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Magdalenas de calabaza con queso

08/11/2010 20:34 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

EstaReceta de magdalenas de calabaza con queso, es unarecetaoriginal, sabrosa y sencilla. Lasmagdalenas de calabaza con quesoson un muy ricobocado, ideal para compartir en una reunión o comoentrada. Lascalabazas, le brindan a lasmagdalenasun color realmente muy atractivo. Lasmagdalenas de calabaza con queso, son unbocadopara servir caliente, solas o acompañadas demanteca.

Magdalenas de calabaza con queso

Ingredientes de la receta:

- 1 taza depulpa de calabazacocida

- 20 gramos demantecaderretida

- 1 cucharada deyogurt

- 2 cucharadas deciboulettepicado

- 2huevos

-1 taza deharina

- 1 cucharada depolvo de hornear

- 125 gramos dequeso camemberten dados de 1cm. aprox.

-¼ taza dealmendrasfileteadas

Preparación de la receta:

- Calentar el horno a 180º.

- En un bol, triturar lapulpa de calabaza.

- Agregar lamanteca, elyogurt, elcibullete, lasyemasy la harina. Mezclar.

- Batir lasclarasa nieve.

- Incorporar a la mezcla anterior, mezclando con cuidado.

- Colocar cucharadas colmadas de lamezcla, en moldes paramagdalenas, previamente enmantecado.

- Cubrir con elquesoy lasalmendras.

- Hornear 15 minutos aproximadamente.

- Servir calientes, solas o conmanteca.

Sugerencias:

- Lasalmendras, además de contribuir a la presentación de lasmagdalenas, les brinda su sabor característico. Sin embargo podemos perfectamente hacer lasmagdalenas, sin lasalmendras, ya que igual quedaran muy ricas.

- Elcamembert, puede sustituirse por elqueso brieque es muy similar o por algún otro queso de textura blanda.

Recetas de bocados:

- Bocatas de tomate y pesto

- Buñuelos de queso


Sobre esta noticia

Autor:
Andray (79 noticias)
Fuente:
mundoreceta.blogspot.com
Visitas:
2629
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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