Globedia.com

×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Sazonboricua escriba una noticia?

Lomo de cerdo marinado con chili y limón

08/12/2010 14:13 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

2260304143_c9607cc087_z

Estas buscando una receta fácil de preparar? y que además el resultado sea súper delicioso. Esta receta la tengo hace algún tiempo en lista de espera, para compartirla con ustedes, pero por una u otra razón y no había tenido la oportunidad de subirla .. Es muy fácil de preparar y creo que si estas buscando alternativas para menús económicos esta es perfecta.. y aprovechando que las batatas están en temporada, la puedes acompañar con una batatas mameyas condimentadas con especias y una ensalada de lechuga romana, tomates y palmito.

Aprovecho para disculparme por no poder visitar sus blog en estos días, estoy en pleno proceso de mudanza, pero estaré pronto con ustedes, desde nuestro nuevo hogar...

Lomo de cerdo marinados con chili y limón

Ingredientes

4lomos de cerdo, cortados a una pulgada de ancho

Sal y pimienta a gusto

1 cucharadita dechilien polvo

1 cucharada de jugo de limón fresco

1 cucharadita de salsa de soja

½ cucharadita de azúcar

2 cucharadas de aceite de oliva

Procedimiento

Condimenta los trozos de carne con el marinado por ambos lados, déjalos marinar al menos media hora, en la nevera y luego usa el método de cocción que desees; al Bbq, horno o a la sartén.

Yo los hice al BBQ, pero si deseas los puedes preparar al horno a 350° F, por 45 minutos aproximadamente. y si los prefieres a la sartén, échale un poco de aceite de oliva, solo para engrasar la sartén, no para freírlos y dóralos un poco para sellarlos y luego baja la temperatura para que se cocinen bien.

A continuación te dejo la receta de las batatas, Mmm!

Spicy-Sweet-Potato-FriesSpicy sweet potato wedges

Ingredientes

2 batatas mameyas

Aceite de oliva

1 / 2 cucharadita de sal

1 / 4 cucharadita de paprika

1 / 8 cucharadita de pimienta negra

Preparación

Precaliente el horno a 500°.

Lava bien las batatas, con un cepillo de cocina y córtalas a lo largo en cuartos. Colócalas en una bandeja de hornear grande, yéchale un chorrito de aceite de oliva.

Combina la sal, pimienta y paprika y rociar sobre las papas, asegúrate de que el condimento las cubra bien, Acomódalas, en la bandeja para hornear. Hornear a 500º durante 15 minutos; muévelas. y vuelve a hornear 15 minutos adicionales o hasta que estén tiernas y doraditas.

Buen provecho!

image

image


Sobre esta noticia

Autor:
Sazonboricua (93 noticias)
Fuente:
sazonboricua.com
Visitas:
6101
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Etiquetas

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.