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Lentejas con arroz

11/07/2012 14:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Sencilla, practica y rica receta de lentejas con arroz . Ideal para que la realicen personas que no cocinan habitualmente, puesto que cocinamos los ingredientes por separados. Las lentejas con arroz , son nutritivas y saludables , ademas de que podemos realizar variantes agregando otros ingredientes que nos gusten. Aquí les dejo la receta de Lentejas con arroz básica.

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Preparación de lentejas con arroz:

- Lavar y escurrir las lentejas . Se recomienda que las lentejas esten previamente remojadas.

- Colocar en una cacerola con el agua caliente y las lentejas .

- Cocinar las lentejas .

- Una vez cocidas escurrir a las lentejas .

- Cocinar el arroz en abundante agua .

- Cortar bien pequeña la cebolla .

- Cortar el pimiento rojo, en cuadrados grandes.

- Colocar en un sartén el aceite y saltear la cebolla hasta ablandarla levemente.

- Agregar el pimiento rojo al sarten.

- Condimenta con el ají color y sal a gusto.

- Cocinar durante unos minutos a fuego medio revolviendo de vez en cuando.

- Añadir las lentejas cocidas, mezclar.

- Al final incorporar el arroz blanco cocido.

- Retirar del fuego y servir de inmediato espolvoreado con perejil picado finamente y orégano fresco.

Recetas con lenteja:

- Guiso de lentejas con chorizo

- Ensalada tibia de lentejas y queso

- Guiso de Lentejas


Sobre esta noticia

Autor:
Andray (79 noticias)
Fuente:
mundoreceta.blogspot.com
Visitas:
4292
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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