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La alimentación durante el embarazo

14/09/2016 15:10 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La gestación o embarazo es un proceso fisiológico de enorme trascendencia, ya que permite la supervivencia de la especie y a su vez presenta también una trascendencia nutricional, porque para la formación del nuevo ser es preciso un aporte de nutrientes que deben ser adecuados en cantidad, calidad y suministrados a lo largo del embarazo, de tal modo que en el desarrollo del bebé puedan expresarse con toda la potencionalidad genética existente.

Hoy en día nadie duda de la importancia que tiene una alimentación adecuada sobre el curso del embarazo y sobre el desarrollo del feto. Pero, ¿cómo podemos saber si se está en "condiciones" para llevar a cabo una gestación sin problemas nutricionales? Para responder a esta pregunta, primero tenemos que tener claro cuáles son las necesidades que hay que satisfacer y, además, conocer el estado físico de la mujer antes y durante el embarazo.

También hay que conocer que un mal estado nutricional materno puede ocasionar problemas de prematuridad y mortalidad fetal, y que los estados de obesidad también pueden resultar peligrosos para la salud del futuro bebé.

Las cuestiones que toda futura madre debería conocer sobre la nutrición durante el embarazo, son las siguientes:

No debemos dejarnos llevar por viejas creencias (hay que comer por dos) y debemos tener precaución con ciertas pautas (alcohol, tabaco, ayunos, vegetarianismo, etc.) que pueden perjudicar seriamente a nuestro futuro hijo.

Se incluye a continuación una pequeña Guía Práctica, con tablas y menús que te ayudarán a establecer tu propia dieta.

Tabla de pesos netos de las raciones individuales de alimento para gestantes-lactantes:

Alimentos Peso de ración recomendada Lácteos Leche o yogurt

Requesón o quesos frescos

Queso (semicurado) 300 ml

60-100g

70g Carnes y equivalentes Carnes

Pescados

Jamón cocido

Huevos (50-60g)

Pollo (1500g) 160g

200g

160g

2 unid

3/8 Farináceos Pan integral

Arroz o pasta (crudo)

Patatas

Legumbres 60g

70g

300g

60g Frutas En general 200g Verduras En general 250g Grasas Se considera que cada comida importante (almuerzo o cena), puede incluir 20-30 g de materia grasa, si no hay contraindicación personalizada.

Menú tipo que puede orientar para organizar la dieta durante el embarazo:

Desayuno Cereales

250cc de leche entera

300 gr. de fruta Media Mañana Pan integral, jamón, fruta Almuerzo Pasta (1 vez por semana)

Arroz (1 vez por semana)

Legumbre (1-2 veces por semana)

Verdura (diariamente)

Carne, pescado o huevos (2) (todos los días)

Frutas (cruda) (diariamente) Merienda Yogurt o preparado lácteo Pan, queso y fruta Cena Plato combinado con arroz, verdura y huevo. Al acostarse Fruta

Leche o producto lácteo equivalente

Se recomienda: utilizar aceite de oliva, no cocinar con frituras ni salsas complejas (natas y derivados), y complementar el almuerzo y la cena evitando repetir alimentos en el mismo día.


Sobre esta noticia

Autor:
Segismundo Uriarte (70 noticias)
Fuente:
comunidaddigital.info
Visitas:
1413
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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