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HUEVOS GUISADOS

05/11/2010 12:08 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

- Cocer 4 huevos, dejar enfriar, pelar y cortar por la mitad.

- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar 1 cebolleta picada y 2 dientes de ajo. Añadir un manojo de perejil sin los tallos. Echar 1 cdta. de harina, dorar y añadir ½ vaso de agua, un chorrito de vino fino y una chispa de colorante. Dejar evaporar el alcohol, pasar por la batidora y volver a poner en la sartén. Echar los huevos, dejar calentar ligeramente y servir.

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Sobre esta noticia

Autor:
Angieperles (481 noticias)
Fuente:
angieperles.blogspot.com
Visitas:
3275
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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