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Helado de Deliciosas

30/12/2010 11:01 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El Helado que voy a mostraros a continuación surgió en una charla familiar, hablando de helados, pensamos como quedaría con esta especialidad de navidad. Probablemente muchos concozcais esta delicia, es un producto navideño de San Enrique, es uno de sus productos estrella, por el que es más conocida la marca. Os propongo esta idea, como postre para estos días de fiesta, a mí personalmente me encanta el helado para rematar estos días de cenas y almuerzos copiosos.

Ingredientes:

540 gramos de leche

240 gramos de nata

120 gramos de azúcar

50 gramos deazúcar invertido

10deliciosas

* 6 deliciosas congeladas para trocear posteriormente.

Instrucciones:

Vamos a mezclar todos los ingredientes con una batidora hasta que quede bien amalgado. Si tenemos heladora nos va a resultar más fácil. Para los que no disponemos de ella, tenemos que remover al principio cada hora y posteriormente cada 40 minutos para que no cristalice.

Cuando tengamos la textura deseada vamos a incorporar las deliciosas que tenemos congeladas, las incorporamos troceadas y removemos. Dejamos en el congelador y servimos en el momento que la textura nos agrade.


Sobre esta noticia

Autor:
Asopaipas (289 noticias)
Fuente:
asopaipas.blogspot.com
Visitas:
1478
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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