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Hacia un mundo sin peces

26/05/2010 23:59 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Hacia un mundo sin Peces encuanto a la manera de proteger nuestra fuentes de agua salada

Nicaragua, 26 de mayo del 2010.

El modelo de pesca actual no es sostenible. Los datos sobre la explotación pesquera de los últimos

años advierten de la necesidad de cambio en esta industria alimentaría. El mar no es una fuente

inagotable de recursos y se empieza a notar. El 52% de los recursos globales pesqueros están

plenamente explotados, el 16% están sobreexplotados y el 7%, agotados, según datos de la FAO.

El problema de la sobreexplotación pesquera reside en la inexistencia de pronósticos realistas

durante décadas. Como ejemplo ilustrativo, en 1866, Thomas Henry Huxley, biólogo británico y defensor

acérrimo de las teorías darwinistas de la evolución, negó que las capturas pesqueras pudiesen tener

un efecto apreciable sobre la abundancia de especies marinas. Huxley, como otros que le sucedieron,

descartó el avance tecnológico como factor de riesgo en la explotación de nuestros mares. Pocos

aventuraban que tras aquellos barcos de vela decimonónicos surgirían enormes buques como los que hoy

esquilman los océanos. Hace más de cien años, la actual situación de las especies marinas era

impensable. En la actualidad, la situación de los mares de hace 150 años parece irrepetible.

El aumento incontrolado de la población mundial es responsable, en parte, de este agotamiento de los

mares. El número de capturas de especies marinas ha crecido con el número de habitantes del planeta.

Desde los años 60, la población mundial ha crecido más del doble, de 3.000 millones a casi 7.000, y

esta situación repercute en la explotación de los recursos que tenemos a nuestro alcance. Si en los

'60 el número de capturas pesqueras representaba unos cuarenta millones de toneladas anuales, esta

cifra se ha transformado en 120 millones en la actualidad.

A diferencia del número de capturas, la población de las especies marinas no aumenta con el paso de

los años. Las poblaciones de peces de consumo cada vez son menores por la proliferación descontrolada

de los arrastreros modernos. Cada vez hay más barcos y menos peces. Con sentido común, se puede

afirmar que no hay futuro en un modelo en el cual sólo el 20% de las especies son explotadas con

moderación. Ni hay futuro en un modelo en el cual un tercio de las capturas son devueltas al mar, en

El problema de la sobreexplotación pesquera reside en la inexistencia de pronósticos realistas durante décadas. Como ejemplo ilustrativo, en 1866, Thomas Henry Huxley, biólogo británico y defensor

su mayor número muertas.

Los medios de captura son ineficaces porque aniquilan especies no demandadas y especímenes que no han

llegado a su tamaño adulto. Además, la pesca con pesos, plomadas y redes de fondo puede devastar

hábitats marinos, como ya está ocurriendo en el Atlántico Norte, y los caladeros, como el situado

frente a las costas del Sáhara Occidental. El empleo de la acuicultura, es decir, la cría de especies

en piscinas para su consumo, mejora ligeramente la situación, pero no la soluciona.

El ejemplo más mediático de la sobreexplotación está protagonizado por el atún rojo. Numerosas

organizaciones, como WWF Adena, han denunciado la "alarmante tendencia" al colapso comercial y

ecológico de esta especie mediterránea y atlántica destinada, en su mayor parte, a la elaboración de

sushi. Se ha demostrado científicamente que si no cambia la situación, el atún rojo está condenado a

la extinción. Sin embargo y ante todo pronóstico, los Estados presentes en la última reunión de CITES

(Convención del Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres) rehusaron

la posibilidad de añadir al atún rojo en la lista de especies protegidas. Japón, nación importadora

del 80% del atún capturado, ejerció de lobby y convenció uno a uno a los países firmantes de la

convención. Ante estas decisiones, de poco sirve el conocimiento de la situación.

El atún rojo no es la primera especie propuesta como animal protegido de capturas. Sin ir más lejos,

en el último mes, la anchoa del Cantábrico ha vuelto a los mercados de todo el mundo después de cinco

años de veda. Ante el peligro de extinción de este preciado pescado, las autoridades internacionales

prohibieron su pesca durante un lustro.

El control de las capturas o la prohibición de pesca de determinados pescados parece ser el único

remedio efectivo para salvar los mares del agotamiento. Pero si el modelo pesquero actual no es

rediseñado en su totalidad, estas medidas preventivas sólo serán parches temporales a un problema del

que somos responsables.

En el último mes, la anchoa del Cantábrico ha vuelto a los mercados de todo el mundo después de cinco

Autor: Miguel Ángel Sánchez López |


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Shaskty (34 noticias)
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