Viajar es una de las mejores experiencias que podemos vivir en nuestra vida humana. Nunca debemos restringir esto a nosotros. En otro país, simplemente no conocemos tan solo otra tierra, sino también otra gente, cultura, idioma y comida. Quizás esta última parte sea una de las más interesantes y reconocidas cuando vamos a un país diferente. ¿Qué es eso en la comida que lo hace tan agradable a la memoria? No podríamos decirlo exactamente. Pero aquí le damos nuestra opinión sobre todos estos temas y cómo hacer un viaje vegetariano.

La tierra

No podemos decir cómo termina una tierra seduciéndonos. Es una sensación divertida que obtenemos cuando vemos un mapa del mundo y descubrimos que sentimos algo por un país que no sentíamos antes.

Este país podría ser cualquier país. Pero, ¿qué hay ahí? ¿Es nuestro instinto o tal vez solo nuestra curiosidad? Solo sabemos que queremos hacer un viaje y vivir algunos momentos deliciosos allí.

Sobre la comida, tal vez hemos escuchado acerca de algunos de los platos. Pero, como sabemos ahora, no muchas personas son veganas, por lo que no hablan mucho sobre platos vegetarianos. Por ejemplo, si escuchamos hablar de España, seguramente escucharemos algunas cosas sobre la paella. ¿Pero qué más?

El descubrimiento

Aquí es donde estaría la mejor parte de nuestra aventura: este viaje vegetariano que tomaremos será útil para descubrir esa parte de la cultura gastronómica de un país que permanece sin descubrir, sin ser visto. ¿Qué tan maravilloso es eso?

Es posible que descubramos que la major opción es, definitivamente, tener un seguro de automovil para el auto que acabamos de rentar, ese que han probado nuestros amigos que han visitado Japón (¡están tan ocupados comiendo su sushi que no nos lo dijeron!). Y podemos acercarnos a esas cosas, a los lugares que cualquier turista "regular" usa cuando se trata de comer.

No se trata de apartarse de las personas que no son veganas. Se trata de aprovechar nuestra feliz situación: estamos tomando un viaje vegetariano y los vegetales y la comida deberían estar en nuestras rutas y estar orgullosos de nosotros. ¿Por qué no?

Los riesgos de un viaje vegetariano

Primero tenemos que asumir esto: el viaje será siempre más expansivo de lo que pensamos. Esto es algo que debemos tener en la cabeza en todo el viaje.

Los alimentos pueden tener precios bajos en algunos lugares, pero cuando se trata de algunas excentricidades que no concuerdan con los alimentos "actuales", seguramente pagamos un poco más.

Otro peligro al que debemos prestarle atención es la salud y la calidad de lo que estamos comiendo. Debemos estar seguros de los lugares donde vamos a comer. Una desgracia puede ocurrir en cualquier momento.