Este domingo 14 de febrero es San Valentín, el día dedicados al amor y, por supuesto, a las parejas. Sin embargo, también es un buen momento para compartir una rica merienda, cena, comida o aperitivo con los seres queridos.

Así, desde Mercadona proponen una deliciosa receta de mini hojaldres, muy fácil y rápida de preparar, por lo que es apta hasta para aquellos que no para sorprender durante este día a tu pareja, familiares o amigos.

Para hacer esta receta solamente se necesitan los siguientes ingredientes:

En primer lugar, hay que preparar dos masas de hojaldre, pinchándolas con un tenedor y cortándolas en dos partes cada una y reservándolas. Así, se comienzan a hacer los rellenos de diferentes tipos, a elección de cada uno.

Primero, Para el relleno de verduras y jamón, estos son los pasos:

Después, para hacer el hojaldre mixto, hay que:

Para el hojaldre de fajitas, estos son los pasos a seguir:

A la hora de elaborar el hojaldre de queso, hay que:

Una vez se tengan hechos los diferentes tipos de hojaldre, solamente hay que pintarlos con huevo batido e introducir en el horno, precalentado a 200 ºC, hasta que estén dorados. Si alguno queda poco hecho por la parte de abajo, dar la vuelta.

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