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Guisantes con Jamón

19/05/2011 18:59 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Un plato sencillo y exquisito, la idea del huevo frito la he sacado de el blog de Las Recetas de Mamá, me encantó la propuesta, mi idea es muy parecida a la suya, solo he añadido un ingrediente más.

Ingredientes:

500 gramos de guisantes

150 gramos de jamón cortado en tacos

1 cebolla

2 ajos

Aceite de Oliva

Sal

* Huevos fritos (opcional)

Instrucciones:

Vamos a sofreír la cebolla junto al ajo hasta que adquiera un color dorado, todo cortado a trozos muy pequeños. Incorporamos el jamón y vamos a saltear durante unos minutos.

Para finalizar añadimos los guisantes, vamos a ir removiendo poco a poco hasta que queden tiernos.

Podemos acompañar de un huevo frito por persona.


Sobre esta noticia

Autor:
Asopaipas (289 noticias)
Fuente:
asopaipas.blogspot.com
Visitas:
3286
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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