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Ginebra ecológica The Duke. Sabor gourmet

18/06/2011 10:26 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Ginebra ecológica The Duke

The Duke es una ginebra producida en un patio frente Al Straße en Munich-Maxvorstadt.

Es un producto relativamente nuevo, entró por primera vez en el mercado en 2008 o 2009. Destilado por Maximiliano Schauerte y Daniel Schönecker.

La ginebra contiene un 45% de volumen de alcohol y está febricada con ingredientes 100% ecológicos. Certificada por la UE como un producto ecológico.

Sus ingredientes son:

  • Bayas de enebro sin tratar
  • 13 hierbas y especias (incluyendo cilantro, limón, raíz de Angélica, flores de lavanda, raíz de jengibre, Azahar y cubeba)
  • Malta y saltos de Baviera

Destilada dos veces en teteras de cobre, filtrada dos veces, almacenada durante un par de semanas, y embotellada a mano.

La Ginebra está disponible en muchas tiendas en Munich y Alemania, incluyendo Karstadt y Käfer.

El resultado es una ginebra seca, muy suave al paladar y con un toque a enebro y cítricos, ideal para el Gin Tonic (recomendamos su preparación con un trocito de piel de naranja).

Puede adquirirla en nuestra tienda Ginebra ecológica The Duke.


Sobre esta noticia

Autor:
Productos Ecológicos (665 noticias)
Fuente:
blog.productosecologicossinintermediarios.es
Visitas:
1294
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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