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Fucus, alga que ayuda a perder peso

14/08/2010 23:56 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Tiene efecto adelgazante y disminuye la absorción de las grasas

Crece en las costas del norte de los océanos Atlántico y Pacífico ( Europa y América del Norte) y en el mar Báltico. Se da en zonas rocosas y de acantilados, a la orilla del mar. Se conoce también como sargazo vejigoso. Su nombre científico es Fucus Vesiculosus L. Pertenece al grupo botánico de las algas pardas. El talo que es la parte aprovechable del alga mide entre 30 y 90 cms de largo. Tiene unas vesículas aeríferas que le ayudan a mantenerse a flote.

Composición por 100 grs

Proteínas 8 grs

Hidratos de Carbono: 46 grs

Fibra 8 grs

Cantidades importantes de iodo (contiene 0, 10 grs %). Vitamina C, B2, E. Aminoácidos varios. Abundantes sales minerales y oligoelementos (13 a 23%): calcio, cloro, sodio, potasio, hierro, magnesio, cobre, silicio, litio, boro, manganeso, zinc, cobalto.

Contiene mucílagos: fucoidina, laminarina. Carotenoides. Ácidos grasos esenciales.

Propiedades:

Disminuye la absorción de colesterol, triglicéridos y azúcar.

Aumenta la eliminación de grasas.

Se utiliza en casos de gota y de aumento del ácido úrico.

Buen remineralizante.

Ayuda a perder peso por su alto poder saciante, estimulación del metabolismo y su capacidad para disminuir la absorción de grasas. La algina, uno de sus componentes, tiene la propiedad de absorber 100 veces su peso en agua.

Tiene efectos locales tonificantes sobre la piel: anticelulíticos, disminuye las arrugas y la flacidez

Buen tónico intestinal por lo que mejora el tránsito.

Laxante suave, diurética y depurativa. Parece ser el manitol responsable de estos efectos.

Emoliente, estimulante del colágeno y anticelulítica por lo que se usa localmente para tratar arrugas y flacidez facial.

Acción preventiva del bocio por carencia de iodo.

Contraindicaciones y efectos secundarios

Si bien el alga es de venta libre, conviene asesorarse bien de los efectos secundarios por un médico especialista en el tema.

En caso de hipertiroidismo se pueden tener efectos secundarios importantes por lo que no se debe consumir sin indicación médica. Tampoco durante el embarazo, lactancia ni en los niños. En casos de tendencia a la obstrucción intestinal puede haber, por aumento del peristaltismo, dolores intensos y completarse el cuadro de obstrucción. Tener precaución en casos de ansiedad, insomnio, cardiopatías y aumento de la presión arterial, consultar antes.

Mercado: Se expende el alga fresca, seca, en cápsulas, gotas y en extracto seco.

Continuaré…

Fuentes:

www.nutrición

www.alimentación-sana.com.ar(portalnuevoactualizacion/

www.aperderpeso.com/propiedades-del-alga-fucus

Es remineralizante y aporta una buena cantidad de proteínas (8grs %)


Sobre esta noticia

Autor:
Delia Checa (46 noticias)
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