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Filloas Gallegas

14/03/2011 11:39 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

imageHoy es domingo y toca un postre especial. Las filloas gallegas son típicas en la época de Carnaval que ahora ha terminado. Una auténtica delicia!

- Preparar el amoado mezclando con la batidora 2 vasos de leche, 1 vaso de agua, 300 grs. de harina, 2 cuch. de azúcar, ralladura de limón, 4 huevos y una chispa de sal. Reservar ½ hora. 

- Poner a calentar una sartén y untarla con un trozo de tocino; ir echando pequeñas cantidades de masa, repartiéndola por toda la superficie. Cuando empiecen a dorarse los bordes, darles la vuelta e ir reservándolas unas sobre otras. 

- Se pueden espolvorear con canela y azúcar, y enrollar, o rellenar con crema pastelera, sirope de chocolate, nata montada, mermelada...image


Sobre esta noticia

Autor:
Angieperles (487 noticias)
Fuente:
angieperles.blogspot.com
Visitas:
5006
Tipo:
Tutorial
Licencia:
Distribución gratuita
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