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Festival mundial de la cerveza le sirve a los Británicos relajarse ante la crisis

08/08/2009 22:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El Great British Beer Festival, el mayor Pub del mundo por unos días abrió sus puertas esta semana para animar un sector cervecero duramente golpeado por la crisis

<a href="http://www.flickr.com/photos/9379802@N02/3657219075/" mce_href="http://www.flickr.com/photos/9379802@N02/3657219075/" target="_blank">dmytrok</a> via Flickr

La fiesta anual de la industria cervecera se celebra cuando se estima que 52 de los mundialmente famosos Pubs cierren cada semana en Gran Bretaña. Pese a ser un año duro para la industria las ventas de cerveza de barril estuvieron resultados relativamente correctos, perdiendo sólo 1, 3 por ciento de sus ingresos comparado con el 8 por ciento registrado por todo el mercado cervecero.

Además la sociedad de cervecero independientes, el organismo que agrupa a los artesanos británicos, estimó que las ventas de sus miembros aumentan a un ritmo de 10-11 por ciento anual. Los organizadores del festival que se celebra en el centro de convenciones de Earls Court en el oeste de Londres esperan servir hasta el sábado 350 mil pintas de más de 450 cervezas Británicas y extranjeras, algunos con nombres exóticos como la Stockbroker Blues, con las que los corredores de bolsa deprimidos podran ahogar sus penas.

<a href="http://www.flickr.com/photos/50526575@N00/2702264451/" mce_href="http://www.flickr.com/photos/50526575@N00/2702264451/" target="_blank">Mario Pleitez</a> via Flickr

Unos 60 mil aficionados y turistas deberian participar en este evento organizado por la Camra, la campaña para la real Ale la verdadera cerveza Británica fundada en 1951 y que hoy cuenta con más de 100 mil miembros. La Real Ale es el único segmento de la industria cervecera que crece y es cada vez más popular entre los bebedores de ambos sexos.

<a href="http://www.flickr.com/photos/48877356@N00/2595390681/" mce_href="http://www.flickr.com/photos/48877356@N00/2595390681/" target="_blank">palm z</a> via Flickr

La Reale Ale es una cerveza fabricada a partir de los ingredientes tradicionales que se dejan madurar en toneles de los que luego se tirá directamente. Según sus partidarios difieren mucho de la cervezas que innundan el mercado mundial con más gas y que se sirve preferentemente muy fría.

Además de defender su cerveza la Camra lucha contra la subida de los precios en los Pubs, los cierre de estos tipos de establecimientos el aumento de los impuestos sobre la cerveza y la dominación de las grandes marcas mundiales.


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Hechizada (607 noticias)
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