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La 11 ª Feria de la Tapa de Castellon es visitada por 200, 0000 personas en las fiestas de la Magdalena de Castellon 2011

04/04/2011 11:54 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La feria de la tapa de Castellon de la Magdalena 2011 es visitada por 200.000 personas

La 11ª Feria de la Tapa de Castellon ha sido visitada por alrededor de 200, 000 personas durante las fiestas de la Magdalena de Castellon 2011. Hoy, Javier Mesa Reig entrevista a uno de sus responsables el cual nos cuenta con todo detales todas las tapas más exquisitas y todo lo que ha disfrutado el publico durante estos 9 dias de fiestas

25 puestos, 5 carpas y miles de castellonenses disfrutando a diario de la feria de la tapa hicieron que la Magdalena de Castellon 2011 tuviera un sabor exquisitio y unico . Desde el 26 de marzo al 3 de Abril el Paseo de Ribalta abria sus puertas de esta 11 feria de la Tapa en la que destacamos su consolidación y la participacion de 2 restaurantes internacionales de Argentina.Además tambien hay que destacar las 10 personas encargadas de la limpieza del recinto que a diario conseguian mantener las instalaciones con una higiene excepcional . Por ultimo comentar que tanto la policia local como 3 personas de seguridad Privada garantizaban la tranquilidad y el poder disfrutar de esta fiesta con total tranquilidad.

El publico asistente a la Feria que ha superado expectativas y que rondó sobre las 200, 000 personas era muy variado. Por la mañana podiamos ver un publico familiar y gente mayor que se acercaba al recinto ferial a conocer y disfrutar de la gran variedad de tapas. Este año hay que decir que el buen tiempo ha conseguido que la gente más mayor disfrutase de esta 11 feria de la Tapa, pero tambien el publico joven disfruto de los manjares ofrecidos y algunos buscaban una tapa exquisita y otros de las tapas mas tradicionales.

La 11 ª Feria de la Tapa tambien tenia multitud de actividades paralelas y el primer dia de Feria, la Reina de las Fiestas, Monica Sidró, junto a la Corte de honor y el Alcalde del Ayuntamiento de Castellon, Alberto Fabra, tambien disfrutaron de esta maravillosa feria de la tapa. Además Na Violant d'Hungria y sus damas tampoco quisieron perderse esta maravillosa y deliciosa feria de las Tapas. En Deportes hay que destacar la visita del Villareal que tambien estuvo presente y degusto el sabor más tradicional y exquisito de la Feria. La visita de la Gaiata 18, el cremor a la Feria fue otra de las visitas mas destacadas y que por la proximidad anualmente siempre estan presentes en esta Feria de la Tapa.

Entre las actividades paralelas que más repercusion han tenido destacar la Batukada y la Charanga que acompañaba al publico y permitia disfrutar de la fiesta y de las tapas. Tambien la Charanga quiso que su buen humor y su musica fuera otro de los atractivos de esta feria que es todo un referente en Castellon y su provincia.

En el recorrido que hoy comenzamos por la Feria de las Tapas comenzaremos a degustar los platos más tradcionales de castellon como son los tradiciones arroces valencianos que van desde la paella, arroz al horno, fideua y arroz negro . Tambien los Ximos, pan relleno con tomate, huevos, aceitunas, atun y cebolla nos permite saborear uno de los sabores mas tradicinales de la huerta. Para endulzarnos con los sabores más dulces de Castellon degustamos los postres mas tradicionales donde el Fadrinet, una tarta de frutos secos y crema nos permite disfrutar y degustar el sabor más genuino de Castellon. Tambien el Music, frutos secos con vino de moscatel es otro de los tipicos sabores que no habia que perderse.

En el recorrido internacional, Argentina hizo que los 200, 000 castellonenenses disfrutaran del Churrrasco, carne asada y empanadas tipicas que acercaron a conocer el sabor más autentico de los argentinos.

En el recorrido por las tapas más exquisitas destacar la tempura de boqueron, elpastel de bakalao, las tortaletes de jamon york, bacon. Salsa barbacoa y queso fundido o los saquitos de gambas y verduras envuelto en pasta de filo. Tambien los palitos de sobrasada con masa de hojaldre, las hamburguesas ecologicas, las toritas de camaron, los robellones, la carne de ciervo o buey, las patatas rellenas, las carnes a la brasa y el costillar hicieron que el sabor de boca de castellonenses y turistas fuera excecpcional.

Por ultimo destacar la accesibilidad y las cervezas para celiacos que permiten disfrutar de todo tipo de sabores para todo el mundo.

Asi fué la 11ª Feria de la Tapa de Castellon que este año recibio alrededor de 200, 000 personas y hasido todo un éxito de publico que un año más ha disfrutado de las tapas tradicionales y mas vangurdistas descubriendo sabores y sensaciones unicas en las Fiestas de la Magdalena del 2011.


Sobre esta noticia

Autor:
Javier Mesa Reig (15313 noticias)
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Reportaje
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