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Estrenan un documental sobre los 'gourmets de la basura'

22/06/2011 18:27 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

20MINUTOS.ES

  • El formato muestra la filosofía alimenticia de los freegans, gente que come de lo que encuentra en la basura por una convicción ética.
  • El documental muestra desde la recolección a la preparación de la comida.

'Bendito Mundo'

Una chef, un periodista y una escritora se embarcan en una particular aventura de recolección y alimentación en Bendito Mundo, un reportaje del canal Odisea, en el que se muestra la filosofía y el día a día de los Freegans.

Ver gente buscando comida en la basura es una imagen que suele asociarse con la pobreza o la necesidad, sin embargo, hay algunas personas que lo hacen por convicción. Creen que es poco ético el desperdicio de la comida que se tira a la basura.

Son los freegans, o dumpster divers, literalmente buceadores de basureros, un movimiento de contracultura que nació en Nueva York y que ya tiene seguidores en las principales capitales europeas.

Los reporteros de Bendito Mundo se desplazaron a Helsinki, la capital de Finlandia, donde está uno de los movimientos freegans más avanzados y tolerados de Europa. Los acompañaron en sus recolecciones y compartieron una cena disfrutando de su particular cosecha. Junto a ellos, una chef, una periodista y una escritora siguieron su día a día, desde la recolección hasta una cena con los alimentos recuperados.

En cada episodio, de 30 minutos y rodados en alta definición, se mostrará a fondo una historia relevante a través de los ojos de sus protagonistas. A través de ellos mostrarán los distintos enfoques que una misma realidad tiene. El primer capítulo se emitirá el jueves 30 de junio a las 23 horas en Odisea.

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