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Espaguetis con Gambas y Piñones

01/06/2011 21:17 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

De nuevo he recurrido al libro que conseguí hace ya unos años con Pasta Gallo, seguro que muchos lo tenéis . Un plato sencillo y rápido de hacer pero no por ello menos exquisito.

Ingredientes:

400 gramos de espaguetis

150 gramos de gambas

70 gramos de piñones

Salsa de Tomate (casera o comercial)

Sal

Aceite de Oliva

Instrucciones:

Vamos a freir los piñones en aceite de oliva hasta que veamos que adquieran un color dorado, los retiramos. En ese mismo aceite vamos a saltear las gambas hasta que observemos que esten bien echas, también retiramos y reservamos junto con el aceite.

Vamos a cocer la pasta en agua abundante hasta que obtengamos el punto deseado. Retiramos y en la sarten con el aceite de las gambas y piñones salteamos un par de minutos. Para finalizar le añadimos la salsa de tomate que deseemos y sal si fuera necesario. Servimos inmediatamente .


Sobre esta noticia

Autor:
Asopaipas (289 noticias)
Fuente:
asopaipas.blogspot.com
Visitas:
6003
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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