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¿Es usted, hipertenso?.....

17/03/2011 08:39 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Abstenerse del uso de la sal al cocinar y al condimentar los platos es muy importante para disminuir al presión arterial

La hipertensión, en realidad, no es en sí una enfermedad sino que nos indica un riesgo, que se puede prevenir de padecer enfermedades cardiovasculares, renales y arterioesclerosis.

Las medidas recomendadas en el tratamiento de la hipertensión incluyen:

Cambio de estilo de vida

Realizar una actividad física aeróbica

Bajar de peso

Restringir el consumo de sal y alcohol.

Se han preguntado, por qué los hipertensos no pueden comer con sal?, Abstenerse del uso de sal al cocinar y al condimentar lso platos, es muy importante para disminuir la presión arterial. Cuanta mas sal se consume, mas rápidamnete se eleva la presión arterial.

Esta prohibición se debe a que el sodio participa en la retención de líquido por parte del organismo, por tanto, cuando se restringe el consumo de sal (cloruro de sodio) disminuye el volumen de líquido corporal y en consecuencia, baja la presión arterial. Pero la prohibición no sólo pasa por el cloruro de sodio sino tambien por la necesidad de conocer aquellos alimentos que lo ocntienen, para controlar adecuadamnete su ingesta.

El 20% de la población occidental padece hipertensión

Cómo hace para detectar el sodio en los productos envasados?, Si mientras realiza la compra descubre, que un producto tiene alguno de los siguientes compuestos, si tiene hipertensión absténgase de comprarlos:

Polvo para hornear: se usa para que los panes y tortas se eleven rápido

Bicarbonato: usado generalmente en productos panificados

Salmuera: usada para procesar alimentos que se van a congelar, enlatar y sazonar

Fosfato disódico: presente en algunos cereales y en quesos procesados

Alginato de sodio: usados en muchas leches chocolatadas y helados

Hidroxido de sodio: se utiliza para preparar el cacao y el chocolate.

La hipertensión la enfermedad silenciosa, el 80% de la sal que se utiliza, en realidad, ya está incorporada naturalmente a los alimentos que se ingieren


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Acuarius (69 noticias)
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