Ensalada de zanahorias cebolla y pimiento; Asadas

Ingredientes:

1 libra de zanahorias peladas y en rodajas finas

2 Cebollas medianas en rodajas finas

2 Pimientos morrones cortados en 1 / 4 "Rodajas

2 cucharadas de aderezo italiano sin grasa

½ cucharadita sal

¼ cucharadita de limón y pimienta condimento

2 cucharadas de vinagre balsámico

Preparación:

Precaliente el horno a 375 grados. Forrar un molde grande para hornear con papel aluminio y rociado con spray antiadherente para cocinar. En un tazón grande mezcle todos los ingredientes juntos, extendido en una bandeja para hornear preparada. Hornear durante 25 a 30 minutos, revolviendo después de 15 minutos, hasta que esté dorado y caramelizada. Servir como un plato, caliente a temperatura ambiente.

Esta receta sabrosa es un ganador seguro del fuego con cualquier plato principal.