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Ensalada con aguacates y frutos secos al natural con vinagreta de jarabe de arce

11/06/2019 15:37 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Estamos ya en esa época del año donde las ensaladas comienzan a tomar más protagonismo en nuestra mesa. Ensaladas sencillas, ricas y muy apetecibles. La ensalada de hoy bien sencilla con una base de lechuga, tomates, aguacates y espárragos a la que le añadimos unos frutos secos al natural de aperitivos medina y una vinagreta dulce con jarabe de arce.

A la ensalada le podemos poner más o menos ingredientes, lo dejo a vuestra elección. Tal y como la serví yo tuvo una aceptación fantástica en la mesa y fue un visto y no visto.

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Ingredientes

  • 1 lechuga
  • 1 aguacate
  • 1 tarro pequeño de espárragos blancos
  • 1 o 2 tomates
  • 1 lata de maíz dulce
  • Frutos secos surtidos al natural de aperitivos medina
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de jerez
  • 1 cucharada grande de jarabe de arce
  • Sal

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Preparación

  • Picamos la lechuga, lavamos y secamos bien.
  • Ponemos la lechuga en un bol grande o ensaladera.
  • Pelamos el aguacate y troceamos.
  • Troceamos los tomates.
  • Escurrimos el maíz dulce.
  • Escurrimos los espárragos blancos y cortamos por la mitad.
  • Añadimos a la lechuga todos los ingredientes que hemos troceado.
  • Mezclamos.
  • Añadimos los frutos secos.
  • En un bote ponemos 3 partes de aceite de oliva virgen extra con una parte de vinagre de Jerez y una cucharada grande de jarabe de arce.
  • Agitamos bien el bote.
  • Ponemos un poco de sal en la ensalada y añadimos la vinagreta por toda la ensalada.
  • Servimos.

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Una ensalada muy sencilla de preparar que os recomiendo a todos.

Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales. María - Los Blogs de María -


Sobre esta noticia

Autor:
Elmundodeestrella (659 noticias)
Fuente:
losblogsdemaria.blogspot.com
Visitas:
997
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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