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Ensalada a la espinaca

15/08/2009 01:49 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Una deliociosa ensalada y baja en calorias

Ingredientes:

1 atado de espinacas

8 rabanitos

2 zanahorias.

1 cebolla

aderezo

4 cdas. vinagre

5 cdas. aceite

1 cdita. sal

Utiles:

Cuchillo

Tabla

cucharita

bols medidor

cacerola

Preparación:

Lavar muy bien espinacas, rabanitos, zanahoria y cebolla

A la hora de elegir la mejor variedad en el mercado, debemos fijarnos en los ejemplares con las hojas más luminosas. Deberán ser parejas y de un verde intenso, desechando los manojos con hojas marchit

Quitar tronco de espinacas dejando solo hojas.

Cortar:

- Espinaca en juliana.

- Rabanito en rodajas finas.

- Zanahoria en rodajas finas.

- Cebolla en juliana fina.

Cortar en forma decorativa en una fuente

Mezclar el aderezo

Propiedades muy saludables Sus hojas de verde intenso y oscuro esconden gran cantidad de vitaminas y minerales. Las vitaminas A y C son las que están más presentes en esta verdura, aunque el mejor mo

Presentar.

Nota: -si se prefiere se puede rallar el rabanito y las zanahorias.


Sobre esta noticia

Autor:
Hugo Guerra (4 noticias)
Visitas:
3468
Tipo:
Nota de prensa
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