El gluten muchas veces es el villano de la dieta, eso es lo que todos dicen! Y la fama de “elemento malo” de esta proteína es la responsable de un verdadero revuelo sobre esto en el mundo de las dietas.

El gluten en tu dieta..

Todo el mundo que valora su salud y tienen el interes saludable de deshacerse de los kilos de más siempre consideran eliminar el gluten del menú, e incluso culpan al gluten por otros problemas, como problemas en el intestino, también se prohibe consumir alimentos que contienen esta sustancia.

Pero otra cosa que todo el mundo se dio cuenta recientemente es que no es fácil deshacerse de gluten, ya que este parece estar en todo y en todas partes, casi siempre!

Está en el pan francés, se encuentra en el arroz blanco, la torta de maíz … esta hasta en los aperitivos que compras para comer mientras ves una película! Se encuentra en casi cualquier cosa en la panadería, y si te distraes las encuentras hasta en las barras de cereales!

La realidad es que se encuentra en la vida de cualquier persona, si estás planeando eliminar el gluten de tu dieta desde ya entiende que no es fácil, pero si quieres leer algunas buenas noticias, aqui tienes algunas de ellas:

- Todo tiende a mejorar! Debido a la mala fama reciente que se la a dado al gluten también surgio una nueva necesidad en la sociedad actual y un nuevo impulso al comercio.

Cada día que pasa más gente se entera de la ventaja de consumir y producir alimentos libres de sustancias, lo que significa que con el tiempo será más fácil poner en tu menú alimentos “libres de gluten” en la práctica.

Deshacerte del gluten en tu dieta ayuda a bajar de peso.

- Puedes hacerlo de forma lenta! No tienes la necesidad de eliminar todo lo que contiene gluten. Promover la educación nutricional es rara vez la mejor forma de adaptar tu cuerpo y disfrutar de todos los beneficios que esta nueva propuesta tiene para ofrecerte.

- Presta real atención a las etiquetas de los alimentos! Un buen comienzo puede ser empezar a prestar más atención a las etiquetas de los productos que consumes! Muchos de ellos ya se están adaptando a esta nueva exigencia de la sociedad actual y depende sólo de ti darle preferencia a las nuevas versiones.

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