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Dulce de leche vegano

29/01/2016 23:10 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Receta de como preparar dulce de leche vegano (es decir, sin utilizar productos animales ni sus derivados)

Dulce de leche /manjar vegano

 

Utensilios a usar:

Una cacerola grande

Una cuchara de palo 

 

Ingredientes :

1 litro de leche vegetal (puede ser de soja, almendras, etc.)

600 gramos de azúcar 

ingrediente, leche vegetal

 

Preparación 

 

En una cacerola grande poner la leche a fuego medio y esperar que hierva.

Luego agregar el azúcar revolviendo hasta que se disuelva completamente.

Dejar la preparación en el fuego, sin revolver evitando la cristalización del azúcar.

Cuando comience a tomar el color característico del dulce de leche revolver con la cuchara de palo, de modo que evitemos

que se queme en el fondo. 

Retirar cuando adquiera consistencia.

 

Imagen referencial

Importante: Cuando se enfríe tomará más consistencia aún, por lo que no se debe dejar muy espeso o quedará duro.


Sobre esta noticia

Autor:
Nadinee (1 noticias)
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Tipo:
Tutorial
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