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Como distinguir el pescado azul

30/04/2010 19:26 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Vídeo en el que puedes ver las diferencias entre pescado blanco y pescado azul

La denominación de pescado azul corresponde a los pescados grasos y por extensión a los llamados semigrasos.

Los pescados semigrasos, lo son, en función del porcentaje de grasa que puedan alcanzar, sin llegar a superar el 6% de materia grasa total.

Si tuviera alguna duda o se le ocurriera alguna sugerencia, hágamelo saber, en estas, como en muchas cosas ya se sabe... cada maestrillo tiene su librillo.


Sobre esta noticia

Autor:
Agusto (115 noticias)
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Tipo:
Reportaje
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