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La dieta Dukan, una nueva dieta que nos propone ayudarnos a perder esos kilos que tanto nos molestan

31/03/2011 23:24 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La dieta Dukan nace de la mano del médico francés, especialista en nutrición, Pierre Dukan con la intención de ayudar a todas aquellas personas con problemas de sobrepeso

El Dr. Dukan es el autor del libro “Yo no sé adelgazar”. Esta dieta es una dieta híper proteica, es decir es rica en proteínas y pobre en grasas y glúcidos.

Las 4 fases de la dieta Dukan
  • Fase de ataque: durante esta primera fase de la dieta Dukan, que dura de dos a cuatro días, sólo se pueden ingerir proteínas puras. Se consigue una rápida pérdida de peso. Los alimentos que se pueden tomar en esta fase son: Carne, todo tipo de pescados y mariscos, huevos, tofu, jamón y productos lácteos bajos en grasa.
  • Fase de crucero o de introducción de las hortalizas: esta fase durará hasta que alcancemos el peso en el que queremos estar. Se consumen los mismos alimentos que en la fase de ataque, pero añadiremos verduras y hortalizas. En esta fase se alterna un día en el que solo se toma proteínas con otro en el que se añaden las hortalizas y las verduras a la proteína. Sigue prohibido tomar legumbres, cereales, patatas, guisantes y aguacates.
  • Fase de consolidación: esta fase tendrá una duración de 10 días por cada kilo que se haya perdido. Con esto se pretende evitar el efecto rebote. Los alimentos que están prohibidos durante su duración son: pan, queso, patatas, arroz, maíz y frutas. Aquí la persona puede comer a su gusto (con moderación) dos veces por semana.
  • Fase de estabilización: en esta fase volvemos a una alimentación normal, siempre muy equilibrada. Existe un requisito que se debe cumplir por siempre, si queremos evitar recuperar esos kilos que hemos perdido, debemos eligir un día a la semana en el que llevaremos a cabo la dieta Dukan de la primera fase. Es una medida que nos ayudará a no excedernos en el peso.

Desde el inicio de la dieta debemos tomar 1, 5 litros de líquido al día, agua, té o cualquier otra infusión a la que no se debe añadir azúcar.

Si decides que quieres perder esos kilos que te están molestando lo primero es acudir a un buen profesional que te oriente y aconseje cual es la dieta más conveniente para ti

También se debe tomar todos los días salvado de avena que se puede tomar mezclado con la leche o con el yogur.

Asimismo, si queremos obtener los mejores resultados, debemos acostumbrarnos a caminar todos los días durante 20 o 30 minutos.

Siempre que sigamos una dieta proteica, como la dieta Dukan, estamos sobrecargando el hígado y el riñón por lo que sería muy recomendable tomar una infusión hepática y renal después de las comidas

Ventajas de la dieta Dukan
  • Una rápida pérdida de peso en el primer mes.
  • Solo se consumen alimentos naturales.
  • Preserva la masa muscular.
  • El consumo de proteínas calma la sensación de hambre.
  • La lista de alimentos permitidos es muy extensa.
  • La dieta Dukan es fácil de seguir aunque comamos fuera de casa.
  • En la tercera fase hay permiso, dos veces por semana, para comer lo que se quiera.
  • Con la fase de estabilización y consolidación se intenta evitar el tan temido efecto rebote.
Inconvenientes de la dieta Dukan
  • La rápida pérdida de peso puede provocar una carencia de vitaminas, fibras y sales minerales. Es posible que sea necesario tomar suplementos alimenticios.
  • Debido al consumo exclusivo de proteínas en la primera fase puede aparecer cansancio o agotamiento.
  • El hecho de tomar tanta proteína puede producir estreñimiento.
  • La rápida pérdida de peso puede provocar la aparición de fatiga.
  • Pueden aumentar (momentáneamente) los niveles de colesterol.
  • Si no se siguen todos los pasos de la dieta es fácil que se recupere el peso perdido.
  • No hay aporte de lípidos saludables.
Sigue siempre, aunque ya no estés a dieta, una alimentación sana y equilibrada, practica diariamente algún tipo de ejercicio físico y conseguirás mantener los kilos a raya.fuente enbuenasmanos.com

Sobre esta noticia

Autor:
Graciela Parra Chacon (714 noticias)
Visitas:
6255
Tipo:
Tutorial
Licencia:
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