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Cómo cuidar nuestros huesos:calcio, dieta, vitamina D

22/09/2009 23:19 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Ejercicios, dieta, beneficios de la vitamina D

COMO CUIDAR NUESTROS HUESOS: CALCIO, DIETA Y VITAMINA D

El 99% del calcio del cuerpo se encuentra en los huesos y en los dientes, sólo el 1% circula en la sangre y es utilizado para distintas funciones vitales. Nuestro esqueleto es un tejido vivo, sostén y protección del organismo.

La masa ósea máxima se alcanza hasta el 90% alrededor de los 20 años de edad por lo que es fundamental, para el futuro, que los jóvenes obtengan la mayor cantidad de depósito de calcio posible.

Cuando el cuerpo necesita este mineral y no lo recibe a través de la alimentación, realiza extracciones mediantes procesos de resorción, formando cavidades. Ante la ausencia de calcio suficiente, se produce un desequilibrio que, si se prolonga en el tiempo, provoca fragilidad en los huesos con propensión a las fracturas. Este proceso de denomina osteoporosis.

Las mujeres, particularmente, tienen huesos más pequeños y delgados y en los años inmediatos a la menopausia, a raíz de la disminución de hormonas que protegían la estructura ósea, experimentan una rápida pérdida de calcio. El capital óseo en los hombres también sufre una caída del mineral, aunque en forma más lenta pero progresiva.

Ejercicios

El mejor ejercicio es el que exige soportar peso porque requiere al cuerpo que trabaje contra la acción de gravedad. Así, es saludable levantar pesas, practicar esquí o aerobismo, jugar fútbol, tenis, voley o básquet, bailar, subir escaleras y caminar.

Dieta

Los alimentos ricos en calcio son principalmente los lácteos (leche, yogur, queso y derivados). Los productos parcialmente descremados contienen, en general, la misma cantidad de calcio.Para incrementar el mineral en las comidas se puede aplicar la siguiente dieta:

- agregar queso a hamburguesas, ensaladas, brócoli;

- preparar postres con yogur o con helado elaborado con leche;

- beber jugo de naranja enriquecido con calcio, en lugar de gaseosas;

- no excederse en el consumo de proteínas ni sal (ambas favorecen la pérdida del mineral por la orina);

- no beber grandes cantidades de café y bebidas cola;

- evitar los tóxicos óseos como el cigarrillo y el alcohol.

Quienes no tienen tolerancia a la lactosa pueden recurrir a los suplementos de calcio.

Vitamina D

Es la principal vitamina que favorece la absorción y utilización del calcio. El cuerpo es el encargado de proveerla y la exposición de la piel al sol -con los recaudos correspondientes- inicia su producción.

Fuente: Servicio de Endocrinología del Hospital Italiano de Buenos Aires, Argentina. OSDE, medicina prepaga, Argentina


Sobre esta noticia

Autor:
Marcela Toso (3015 noticias)
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Tipo:
Nota de prensa
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