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Crema de Farina

12/06/2011 04:26 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

5808361031_716423760b_z(1)Esta crema es una de mis favoritas a la hora de decidirme qué desayunar en las mañanas... La farina es un cereal con un delicioso sabor suave, siempre la sirvo caliente. La receta es bien simple, y hasta ya viene publicada en los empaques, pero como a casi todas a las mías siempre me gusta darle un toquecito especial, la he preparado en distintas manerasbuscando ese toque que me animara a compartirlo con ustedes y la puedan hacer para su familia, les encantara!!

Sabias que la Farina es un grano de cereales molidos, generalmente de germen de trigo y las partes internas de los granos de trigo denominadoendospermo. A veces, el arroz o las papas se pueden moler y son llamada harina también, pero por lo general se considera cereal de trigo. Tiene un sabor muy suave, lo que lo hace adaptable a numerosas coberturas cuando se prepara como un cereal caliente, la preparación típica. Como es tan finamente molido, se cocina con rapidez, y sigue siendo una de las opciones más popularesde cereales calientes.

5808752950_e815086471_z Crema de Farina

Ingredientes( 2 porciones)

2tazas de leche entera, usé light

½taza de farina

2cucharadas de azúcar, usé 2 sobres de endulzante sin calorías

?cucharadita de sal (1 pizca)

1cucharadita mantequilla

Ralladura de un limón, opcional

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Procedimiento

Combina todos los ingredientes en una cacerola y cocínalos a fuego mediano, moviéndolos constantemente hasta que comience a hervir. Bájale el fuego a low y continúa hasta que espese a tu gusto.

Si deseas, le puedes volver a echar un poco más de mantequilla. Yo prefiero rallar mas de limón y servirla así.

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Sobre esta noticia

Autor:
Sazonboricua (93 noticias)
Fuente:
sazonboricua.com
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5468
Tipo:
Reportaje
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Distribución gratuita
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