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Creencias populares que tomamos por saludables

05/01/2011 21:51 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Tips de salud que se propagan como ciertas de boca en boca.

Muchas de estas creencias estan acentadas popularmente en la cabeza de todos nosotros y van propagandose como ciertas. Sin embargo muchas de ellas no solamente no son ciertas sino que alguna se muestran como verdadera tonteria

Si ceno muy tarde en la noche engordo. Esto es disparatado, no importa la hora que comes las calorias que consumes quedan igual. La comida te proporciona la misma energia.

Si nos tragamos un chicle se queda pegado en el estomago o el intestino y es dañino. No es verdad, el acido gastrico es tan fuerte que deshace el chicle en particulas faciles de pasar el tracto intestinal.

El cafe es diuretico. Estamos acostumbrados en muchos paises a que nos sirvan el café con un vaso de agua. Pero el café no solamente es diuretico sino que proporciona liquido al cuerpo.

La grasa engorda y forma grasa en el cuerpo. Esto no es verdad, cierto que las grasas tienen mas calorias que los colhidratos por ejemplo, pero grasa sola de por si no acumula mas grasas. Mientras que la cantidad de calorias este equilibrada y el cuerpo las queme no habra un exceso de grasas acumuladas.

Las papas y las pastas engordan, esto no es cierto si las ingerimos en forma medida. Los hidratos de carbono llenan y son proporcionan energia al organismo.

La espinaca contiene mucho hierro, no es verdad, 100 grs. de espinaca contienen solamente 3 a 4 ml de hierro, lo cual es poco, otros alimentos como la avena y los garbanzos contienen mucho mas.

Los productos Light ayudan a bajar de peso, generalmente no es cierto. En los productos light se ha reemplazado la grasa por agua y contienen edulcorantes artificiales. La consecuencia es que no llenan y comemos mas al quedarnos con hambre.

El microondas destruye las vitaminas, no es verdad, no importa si cocemos las verduras en el microondas o la olla a presion. Nutrientes sensibles al calor como el acido folico y otros se destruyen igual. Lo peor es cocerlos en agua pues las vitaminas se quedan en estas y se destruyen.

Azucar morena es mas sana que la blanca, no es cierto, azucar es azucar no importa el color el azucar morena esta constituida en 99 por ciento de sacarosa, y no contiene casi vitaminas.

Las ensaladas de hojas verdes contienen muchas vitaminas, la realidad es que en las ensaladas como la lechuga, o endivia contienen mucho agua y pocos nutrientes. Mejor consumir una manzana o una zanahoria.

La sal es dañina para la salud, se le ha otorgado mala reputacion a la sal, pero entre tanto se ha demostrado que si la consumimos en medida es indispensable para sobrevivir y no sube la presion. Por lo que no es recomendable consumir mas de 6 grs. diarios.

Pan integral es mas sano que el blanco. Esto es relativo, en muchos panes industriales se colorea la harina de trigo blanco con malta. Si estamos seguros que lo que consumimos es verdaderamente harina integral, si podemos decir que contiene mas vitaminas y minerales


Sobre esta noticia

Autor:
Saludynutriciontips (36 noticias)
Fuente:
saludynutriciontips.com
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Tipo:
Reportaje
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