Globedia.com

×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Productos Ecológicos escriba una noticia?

Las cooperativas de consumo ecológico francesas.

16/03/2011 21:35 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Cooperativas de consumoLa agricultura industrial, con su afán por optimizar los beneficios y los resultados a corto plazo, está destruyendo las tierras de cultivo y dañando el medioambiente. Además, este tipo de agricultura que privilegia el beneficio ante todo lo demás está propiciando la desaparición de la agricultura tradicional. En un país como Francia, cada año desaparecen 30.000 granjas o explotaciones agrícolas tradicionales y el modelo agrícola alternativo se encuentra con dos obstáculos principales que impiden su desarrollo: el acceso a tierras de cultivo y la financiación.

La asociación MIRAMAP (movimiento interregional de las cooperativas de productores y consumidores o AMAP) y sus socios de la economía solidaria han puesto en marcha una nueva herramienta de financiación solidaria para la creación y consolidación de actividades agrícolas alternativas y asociadas a las cooperativas de productores y consumidores, o AMAP en sus siglas francesas. Este sistema de financiación, basado en un espíritu de inversión responsable, es la respuesta a las necesidades reales de los agricultores asociados a las AMAP.

Las herramientas de MIRAMAP son un fondo de garantía solidario y un fondo de bonificación de préstamos, ambos alimentados en parte por las donaciones de los ciudadanos, que se benefician de una desgravación de un 66% de la cantidad donada.

La AMAP es una iniciativa de los ciudadanos que desean reapropiarse de forma colectiva y solidaria del futuro de la agricultura y de su alimentación. Cada socio (o "consum actor", como se denominan en Francia para resaltar la importancia de actuar a través del consumo) firma un contrato directamente con un agricultor asociado. Cada AMAP determina su propio modelo de organización, sus actividades y su gestión. Además, las AMAP organizan la colaboración entre el grupo de "consum actores" y el agricultor, respetando los principios del estatuto general de las AMAP.

Una AMAP debe respetar 18 principios básicos:

- Hacer referencia al tratado de la agricultura campesina en la relación con cada productor.

- Una producción de dimensiones adaptadas a los diversos de cultivo y ganadería.

- Una producción respetuosa con la naturaleza, el medioambiente y los animales, la protección de la biodiversidad, de la fertilidad de la tierra, una producción sin aditivos químicos ni pesticidas y una gestión de ahorro de agua.

- Una buena calidad de productos en cuanto al cuidado de la salud, el sabor y el medioambiente.

- El apoyo a la economía local y a la agricultura campesina.

- La solidaridad y los lazos activos con todos los agentes locales que trabajan para el mantenimiento de la agricultura sostenible y el comercio solidario.

- El respeto a las normas sociales en la relación con los empleados, incluyendo temporeros.

- La transparencia en las compras, en la producción, la transformación y la venta de los productos agrícolas.

- La proximidad del productor y los consumidores: es indispensable para garantizar el contacto entre ambos y favorecer el circuito de proximidad.

- El apoyo a los productores para que conserven su autonomía.

- Una AMAP por cada productor y por cada grupo de consumo local.

- La formalización y el respeto de los contratos en cada temporada entre los consumidores y los productores.

- La inexistencia de intermediarios entre consumidores y productores, incluida la reventa de alimentos adquiridos por el productor, salvo acuerdo con el consumidor.

- El acuerdo entre productor y consumidor de unos precios justos en cada temporada.

- El consumidor debe recibir información constante sobre los productos.

- Solidaridad de los consumidores con el productor sobre los riesgos de la producción.

- Una participación activa de los consumidores con el AMAP para favorecer la máxima responsabilidad de los asociados.

- Sensibilización por parte de los asociados de las AMAP (consumidores) con las particularidades de la agricultura campesina.

Fuente: www.ladyverd.com


Sobre esta noticia

Autor:
Productos Ecológicos (665 noticias)
Fuente:
blog.productosecologicossinintermediarios.es
Visitas:
5580
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Lugares
Organizaciones

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.