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Un abrebocas...
Nueva receta!...Arequipe-cheese-cake-NewStyleEsta es una nueva creación...el problema es que no tome la foto...:S
debo una foto de esto..pero quedo muy rico.
INGREDIENTES:
*Para el arequipe:
1 lata de lechera
canela moleda
una pizca de cacao
cafe negro preparado
azucar
*Para el cheese cake:
Queso crema
crema de leche
lechera
mantrequilla
galletas molidas
pina picada
*para decorar:
fresas
galletas deditos
Quedaron los muffins de chocolate! Aunque no quedaron tan ricos como esperaba...la verdad todavia toca seguir ensayando y practicando para perfeccionar la tecnica y llegar a una delicia de muffins. La crema de chocolate es la que toca cambiar, la hice con cocoa pero creo que es mejor derretir chocolate y combinarlo con llemas de huevo o crema de leche para que quede mas cremoso y al final no queden tan duros.... bueno es cuestion de estudiar la combinacion perfecta.
En cuanto a la decoracion ya voy mejorando...los puse en papel parafinado y encima papel de regalo y finalmente en bolsitas de papel celofan.