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Composición química del polen

07/01/2019 18:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

¿Qué es el polen de flores?

Ante todo debes saber que el polen es un polvo fecundante contenido en los estambres de las flores. Ahora bien, en ocasiones, es recogido por insectos que lo transportan hasta otras flores. El polen proveniente de las flores es tomado por las abejas y colocado en pequeñas celdas. En ellas también se deposita el néctar, que fortifica al polen de tal forma, que aumenta su valor nutritivo y medicinal.

En efecto, las abejas son las que convierten el polen en un suplemento con propiedades nutritivas. Estas virtudes se obtienen gracias a su composición química. Por tal razón, te brindaré información referente a su valor nutricional y cómo su consumo puede beneficiar tu salud. No obstante, ten en cuenta que la función del polen es la polinización y que las características del polen varían de una a otra especie.

¿Qué contiene el polen?

En cualquier caso, la composición química del polen por cada 100 grs de producto, incluye los siguientes componentes:

Componente Porcentaje Proteínas 15 a 30% Aminoácidos libres, dentro de los cuales se encuentran: Alanina, Arginina, Cistina, Glicina, Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Prolina, Triptofano, Tirosina y Valina entre otros. 10 a 15% Hidratos de carbono 20 a 40% Azúcares reducidos 25% Azúcares no reducidos 3% Fibra 4% pH 4.7 A 5.2 Sales minerales, dentro de los cuales se pueden mencionar: Calcio, Magnesio, Yodo, Manganeso, Zinc, Cobre, Potasio, etc. 2.5 a 3.5% Humedad 3 a 4% Vitaminas: Pro vitamina A, Complejo de vitamina B, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E, Colina, Ácido fólico, etc. Otras sustancias: Enzimas y coenzimas digestivas, lecitina, guanina, ribosa, xantinas, etc. Beneficios del polen

Ten en cuenta que el polen es uno de los suplementos dietarios de origen natural más completos y que permite tener un bienestar orgánico general a través de todas las propiedades medicinales que brinda.

  • Inmunológicas. Actúa como estimulante del sistema inmunitario, aumentando las defensas.
  • Energizantes. Actúa como energizante, aumentando el rendimiento físico y mental.
  • Antifatiga. Reduce la fatiga y el cansancio.
  • Estimula el crecimiento. Es un alimento ideal para favorecer el desarrollo y crecimiento en los niños.
  • Antianémicas. Evita la anemia.
  • Antihipertensivas. Ayuda a controlar la tensión arterial.
  • Retarda el envejecimiento. Previene la aparición de enfermedades degenerativas como la arterosclerosis.
  • Hipolipemiantes. Regula la concentración de colesterol y triglicéridos en sangre.

Conociendo la composición química del polen es posible inferir cuál es el valor nutricional del mismo y cuáles son sus beneficios sobre la salud. Descubre más sobre las propiedades del polen de abeja en el siguiente video:

Si quieres proteger tu salud, lleva una vida sana con una alimentación completa y equilibrada, y si lo deseas incorpora polen a tus preparaciones.

¿Cómo tomar polen de abeja?

¿Quieres empezar a tomar polen y no sabes cómo hacerlo? Pues bien, ante todo, ten en cuenta cuál es la dosis diaria recomendada para niños y para adultos, terapéutica y de mantenimiento.

Dosis Terapeútica De Mantenimiento Adultos 32 grs 20 grs Niños mayores de 12 años 20 grs Niños de 6 a 12 años 16 grs Niños de 3 a 5 años 12 grs
  • Verifica que no eres alérgico al polen, antes de empezar a consumir.
  • Consume polen a diario, teniendo en cuenta la dosis recomendada para tí, por la mañana, antes del desayuno.
  • Muele el polen antes de consumir.
  • Mezcla con leche o zumos, café con leche, leche con cacao, yogures o lo que prefieras.
  • Toma polen durante 20 días y descansa 10 días, repite dicha secuencia.
Otros productos de las abejas

Además, del polen existen otros productos de las abejas con propiedades para la salud. A continuación, encontrarás más información sobre cada uno de ellos.


Sobre esta noticia

Autor:
Macarena Latti (3094 noticias)
Fuente:
innatia.com
Visitas:
461
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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