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Cómo salmuera

21/03/2011 21:01 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Si aprende cómo la salmuera, que será capaz de controlar los ingredientes para hacer una merienda saludable

Podrá tomar todo tipo de hortalizas en salmuera. Si está sintiendo realmente atrevida, puedes probar a salmuera algunas frutas, huevos y carnes. He aquí cómo la salmuera de alimentos para su salud y para la diversión.

Necesita

Decapado frascos

6 tazas de agua destilada

3 tazas de vinagre blanco

1 / 2 taza de sal de decapado

olla grande

Selección de verduras

Aplastado de pimiento rojo (opcional)

El aceite vegetal

Utilice la jarra de derecho designado para el decapado. Elija un tamaño que se adapte a sus necesidades, desde 1 oz de 32 oz los tamaños. Asegúrese de que esterilizarlos antes de usarlos.

Utilice la salmuera como base para todo el decapado. Mezcle 6 tazas de agua destilada, 3 tazas de vinagre blanco y 1 / 2 taza de decapado de sal en una olla grande. Hierva a fuego lento.

Elige para el decapado de sus vegetales favoritos. Para un toque extra, añadir 1 / 4 de cucharadita de pimienta roja machacada en cada frasco. Llene cada recipiente con las verduras que desee y añadir la salmuera hirviendo en la jarra. Deja 1 / 2 pulgada en la parte superior y agregue 1 / 4 pulgada de aceite vegetal, luego selle herméticamente.

Etiqueta y la fecha de cada artículo. Este paso también puede ayudarle a recordar si ha añadido algún ingrediente extra como una adición picante.

Conservar en un lugar fresco, seco y tomar por lo menos 2 semanas antes abertura para que la comida para absorber los sabores. Refrigere después de abrir.

pepino,


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