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Cómo cocinar Omurice

21/03/2011 10:59 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Puede ser arroz frito envuelto en una tortilla de huevo o una tortilla rellena con trozos de pollo, frito y el arroz

<a href="http://www.flickr.com/photos/51035655291@N01/2275622210/" mce_href="http://www.flickr.com/photos/51035655291@N01/2275622210/" target="_blank">liber</a> via Flickr

No importa lo que hay en dentro, el omurice siempre cubierto con salsa de tomate en diferentes diseños.

Necesita

1 / 2 libra de pechuga de pollo

1 cebolla

1 pimiento verde

4 champiñones blancos

4 cucharadas de salsa de tomate

Sal y pimienta

1 cucharada de aceite vegetal

4 huevos

4 tazas de arroz cocido al vapor

Poner el pollo, el pimiento verde, champiñones y cebolla. Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén y saltear el pollo © solo. A continuación, agregue la cebolla, champiñones, pimiento verde y saltear los © junto con el pollo

Añadir el arroz al vapor a la sartén y mezclar bien. Espolvorear con sal y pimienta al gusto.

Apague el fuego. Agregar las 4 cucharadas de salsa de tomate y mezclar todo junto. Necesitará la salsa de tomate adicional cuando haya terminado, pero que puede venir directamente de tal botella.

Calentar el aceite vegetal en una sartén segunda. Un huevo en un bol y verter en la sartén. Lo extendió para hacer una gran tortilla delgada y redonda.

Ponga la mezcla de pollo y arroz en el centro de la tortilla y doblar las partes superiores e inferiores, como si fuera la hora de hacer un volumen de negocios. Cubra la sartén con un plato y darle la vuelta al molde boca abajo para colocar el omurice en la placa correctamente.

Repita los pasos 1 a 5 tres veces para hacer 4 placas de omurice. Ponga un poco de salsa de tomate en la parte superior de cada tortilla completa Algunas personas ponen en sonrisas, otros firmar con su nombre o iniciales o dibujar patrones sin sentido.


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