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Comida Sushi a un dolar!!

18/05/2010 04:43 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Los famosos kaiten sushi en Japón

Quien no probo o escucho hablar alguna vez del famoso sushi japones? ese famoso plato conocido a nivel mundial que consiste en pequeños trozos de arroz cocido con un poco de vinagre, sal, azúcar y complementados con algo de pescado, marisco, huevo o verduras, se suelen comer acompañados con un poco de wasabi (sustancia picante) y remojandolos en salsa de soya, es un plato infaltable en el menú de los japoneses y también en el de los que gustan de la buena comida.

Existen locales de sushi en todo el Japón, pero en su mayoría los precios son muy elevados, dependiendo de la calidad y la frescura con la que son preparados, a veces los precios fluctúan entre los 15 a 70 dolares por porción, pero por otro lado existen entre 4 o 6 grandes cadenas hyakuen kaiten sushi (sushies a 100 yenes) que dominan casi todo el mercado local, entre las que destacan las tiendas kappa sushi y sushiro, que ofrecen platos de sushi desde 100 yenes (aproximadamente un dolar), aunque existen algunas variaciones como los postres, sopas, frutas, refrescos, etc que cuestan un poco mas y se sirven en platos de otros colores y/o formas para diferenciarlos al momento de la cuenta, en la que el camarero se sirve para elaborar la cuenta.

Vida en japón

Resulta muy tentador para los comensales el que los platillos circulen al lado de sus mesas sobre una banda giratoria, listos para ser tomados y consumidos, aunque también se pueden hacer pedidos de forma directa por medio de unas pantallas que se encuentran en cada mesa, estos pedidos vienen por otro carril especial solamente para las ordenes, ademas los platos cuentan con un sistema que detectan el tiempo que se encuentran circulando desde que fueron elaborados, para ser retirados automáticamente en caso excedan un tiempo limite (generalmente 30 minutos), para garantizar la calidad y frescura de los mismos.

Los fines de semana, generalmente es necesario esperar hasta dos horas!! para poder ingresar, para lo que es necesario anotar el nombre en una larga lista de espera y sentarse a esperar hasta que nos llamen, por su economía y variedad de platillos, los hyakuen kaiten sushies son una buena opción para las todo tipo de publico, entre las que destacan las familias numerosas y los jóvenes.Estos locales existen en casi todas las ciudades (aunque no en tanta cantidad como quisiéramos) por lo que representa una parada obligatoria para los que vienen a hacer turismo en el Japón.

Comida japonesa


Sobre esta noticia

Autor:
Mariobass (246 noticias)
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Tipo:
Opinión
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