22:50 (11-02-2012)

Comer despacio y tranquilo para mantener el peso

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Entre los muchos factores que pueden llevar a subir algunos kilos, encontramos no sólo el llevar una dieta desbalanceada, sino además comer rápido.

El estrés y la falta de tiempo propios de la vida moderna hace que no dediquemos el tiempo suficiente al acto de comer.

Si Comemos demasiado rápido, ingerimos más alimentos hasta que el centro cerebral del apetito indica que "estamos satisfechos". Si en cambio, lo hacemos despacio y tomamos algo de líquido antes, nos sentiremos satisfechos habiendo ingerido muchas menos calorías y grasas.

Es fundamental para mantener el peso y más aún si se sigue una dieta para adelgazar, comer muy despacio, sentados, jamás de pie o mirando televisión.

Entre las ventajas de comer despacio, además de la mencionada de lograr saciedad con menos comida, hallamos que una masticación adecuada ayuda a una digestión, a no sufrir malestares estomacales luego de comer, a aprovechar mejor los nutrientes y a controlar en calidad y cantidad lo que comemos.

Vía: Mujer de Elite

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