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Clos Dominic Vinyes Altes 2007

04/02/2011 14:33 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Uvas:Cariñena(80%),Garnacha(20%)

Tipo de Vino:Tinto con crianza(18 meses)

Graduación:15 %

D.O.C :Priorat

Pvpaprox:41€

Valoración:9

Web:ClosDominic

R.C.P:Correcta16ºC, granate de capa alta y ribete violáceo. Nariz de intensidad alta, expresivo, fruta negra madura tirando acompotada, frutos secos, especial dulces, terroso, floral, cacao, goloso, tostado de fondo, levepasificado, cierta elegancia.Con cuerpo, estructura, sabroso, goloso, aterciopelado, se mastica, acidez correcta, fruta en compota, final licoroso, potente, taninos marcados pero agradables.Retronasallicoroso, frutal y floral, con persistencia.Muy expresivo de principio, despuésdeoxigenarlo(por recomendación) se volvió mas huidizo y sutil. Creo que es un muy buen vino que tendrá tiempos mejores, el tiempo nos lo dirá...


Sobre esta noticia

Autor:
Sibaritastur (132 noticias)
Fuente:
sibaritastur.blogspot.com
Visitas:
2752
Tipo:
Reportaje
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