Clásica receta de sopa china, recetas fáciles

Ingredientes:

• 100 gramos de carne de cerdo
• 1 cebolla tierna
• 3 cucharadas de salsa de soja
• Maicena
• Berros
• 1 zanahoria
• 1 pechuga de pollo
• Sal

Modo de Elaboración:

Para hacer esta receta de sopa china tan sencilla, simplemente preparamos en primer lugar un caldo con verduras y con el pollo. A este caldo le agregamos un poco de maicena para que espese y también le agregamos la carne de cerdo cortada en tiras, además de los berros.

Podemos agregarle al caldo hecho un toque de cebolla y unas cucharadas de salsa de soja, para darle un saobr más asiático. Se puede agregar fideos chinos o lo que te apetezca.

Vía: Mis-recetas

Foto: Cocina