FLAN DE LECHE CONDENSADA EN MICROONDAS

Ingredientes:

100 g de leche condensada 150 g de leche entera 1 huevo XL caramelo líquido

Preparación: 1. Ponemos el caramelo en el molde o moldes individuales, que vayamos a utilizar, lo extendemos por el fondo y laterales.

2. Ahora ponemos en un bol o tazón la leche condensada, la leche entera y el huevo, mezclamos con unas varillas manuales hasta que esté bien integrado.

3. Pasamos la mezcla a los moldes y, si utilizas mas de uno, los metes al microondas de uno en uno. Se ponen a potencia media-baja, a 380W durante tres minutos.

4. Lo sacas, dejas que repose dos o tres minutos y lo vuelves a poner un minuto mas a la misma potencia. Puedes aprovechar mientras reposa uno para hacer el otro, si utilizas moldes individuales

5. Una vez estén hechos se dejan enfriar y cuando ya estén fríos se meten a la nevera al menos un par de horas, entonces ya se pueden desmoldar y comer.

Queda riquísimo, el sabor es como el de los flanes que se hacen al horno pero este lo tienes listos en pocos minutos.