Las ciudades del mundo con más estrellas Michelin

Las ciudades del mundo con más estrellas Michelin gastronomia

La gastronomía es uno de los atractivos de los destinos turísticos, y en las grandes ciudades sin dudas hay establecimientos donde podemos agasajar nuestro paladar con lo mejor de lo mejor.

Las Estrellas de la Guía Michelin son el sistema de calificación internacional de restaurantes más difundido y prestigioso, por ello y si eres de buen comer, te vamos a comentar cuáles son las ciudades que más estrellas Michelin acumulan.

En concreto, el Huffington Post calculó cuáles son las 20 principales capitales gastronómicas en base a las estrellas Michelin, aplicando una fórmula: calcular el número de estrellas Michelin por cada cien mil habitantes que hay en cada ciudad.

No deja de ser una metodología algo arbitraria, ya que por ejemplo Nueva York â€“ que alberga algunos de los mejores restaurantes del mundo â€“ obtuvo una calificación baja sumando todos los habitantes y distritos, pero si sólo se considera Manhattan, hubiese estado en el puesto 7 con 4, 2 estrellas por cada 100 mil habitantes.

Aclarado esto, vamos a ver las ciudades con más estrellas Michelin.

1- Kyoto, Japón: 9, 3 por cada cien mil habitantes.

2- San Sebastián, España: 7, 5 por cada cien mil ciudadanos.

3- Bérgamo, Italia: 6, 6 estrellas por cada cien mil.

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4- Kamakura, Japón: 5, 7 estrellas por cada cien mil

5- Bergish Glabdach, Alemania: con dos restaurantes con la máxima calificación de la guía Michelin, y solo 105.723 habitantes se coloca dentro de las cinco mejores.

6- Brujas, Bélgica: 6 estrellas Michelin con 116.741 personas.

7- Kobe, Japón: 4, 2 por cada cien mil personas.

8- Lyon, Francia: 4, 1 por cada cien mil habitantes.

9- Salzburgo, Austria: 6 estrellas con 147.571 habitantes

10- París, Francia: 3, 9 por cada 100 mil.

11- Osaka, Japón

12- Módena, Italia

13- Reims, Francia

14- Macao, China

15- Tokio, Japón

16- San Francisco, Estados Unidos

17- Ginebra, Suiza