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Las ciudades crecen y las necesidades tambièn!

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18/10/2019 22:52 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La alimentaciòn como estrategia de salud, la poblaciòn crece y sus necesidades tambièn

Las ciudades crecen y las necesidades de su poblaciòn tambièn. En la Venezuela Petrolera la poblaciòn urbana ha crecido mucho, sobre todo la de ciudades de la regiòn Costa-Montaña. Cuando aumenta la poblaciòn de una ciudad, su espacio se hace insuficiente y ocupa àreas de sus alrededores que habìan sido espacios agrìcolas y abastecìan de alimentos a la ciudad. 

Sòlo uno de los desajustes: Simplemente al aumentar la poblaciòn de las ciudades, aumenta la necesidad de alimentos. Pero las ciudades no producen alimentos frescos y cuando los campos màs cercanos ya se han urbanizado, se necesita transportarlos desde campos lejanos... Esto los encarece, Una ciudad tampoco produce todos los alimentos procesados que consume la poblaciòn (alimentos enlatados, leche pasteurizada, entre otros), tienen que ser transportados desde otras ciudades venezolanas o trerlos de otros paìses, y esto aumenta el costo.

La alimentaciòn una estrategia de salud en venezuela y en todos los paises:

En Venezuela una gran cantidad de habitantes forman comunidades pobres que habitan en el campo y en los barrios de las ciudades; tienen escaso poder de compra, debido a sus bajos salarios o al desempleo. Como consecuencia de esa realidad, es bajo el consumo familiar de carne, leche y otros alimentos ricos en proteìnas, asì como de frutas y otros alimentos ricos en vitaminas y otros nutrientes. 

En la actualidad su nutriciòn no es adecuada para la salud...

La crisis econòmica habida en el mundo desde las ùltimas dècadas tambièn afecta la nutriciòn de sectores de la  clase media. Porque la inflaciòn obliga a muchas familias a disminuir el consumo de alimentos proteicos que acostumbraba a consumir, como carne de res, pollo, jamòn, queso, entre otros...

Alimentaciòn

El Gobierno Venezolano logrò reducir en algùn momento a la mitad el nùmero de personas con hambre o subnutriciòn conforme acuerdos y compromisos asumidos, fuè uno de los 18 paìses que logrò simultàneamente la meta, pero debido a la actualidad no ha logrado mantenerse.

Algo que se logrà rescatar de este proceso por el cual pasa venezuela es que los venezolanos han aprendido a valorar cada alimento, obviamente se espera que està situaciòn cambie y cuando eso pase tengan una mentalidad renovada de aprendizajes y enseñanzas a otras personas...

Venezuela en manos de Dios sòlo el sabe cuando saldrà de este proceso... 

Dios sigue brindando fortaleza a todos y cada unos de los venezolanos...

¿Què opinas tù de esto?Gastronomìa venezuela

 


Sobre esta noticia

Autor:
May Farias (9 noticias)
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503
Tipo:
Opinión
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