Globedia.com

×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Cocinadesara escriba una noticia?

Churros

09/03/2011 22:37 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

image

¡Ains! Voy a última hora para no variar y eso que odio ser impuntual. Esta vez llego por los pelos al concurso que organizaLa Cocina de las Pinuinascuya temática son platos gallegos o madrileños. Pues bien, como yo no es que sepa mucho sobre estos dos tipos de cocina me puse a buscar por google (ese gran aliado) platos típicos de estas dos regiones, y me llevé una sorpresa cuando vi que los churros son típicos de Madrid, no tenía ni idea, así que aquí os dejo con mi primer intento de churros que salieron un poco hechos un churro jajaja. Espero que os gusten tanto como a mi novio que no dejó ni uno.

Ingredientes para 10 -12 churros:

150 gr harina200 ml agua1 chorrito leche

1 cucharada aceite de oliva1 pellizco sal1 pellizco canela en polvoAzúcar

Preparación:

En una olla calentamos el agua, la leche, el aceite y la sal hasta que empiece a hervir.Añadimos la harina y removemos enérgicamente hasta obtener una pasta homogénea (sin grumos) y la cocinamos durante un minuto o dos.Colocamos la masa en una maga pastelera con una boquilla estrellada.Freímos los churros en abundante aceite caliente por ambos lados (tener a mano unas tijeras para ayudarnos a cortar cada churro).Colocamos los churros sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite y los espolvoreamos con azúcar.¡Que aproveche!

Dificultad:FácilTiempo de elaboración:20 minutos

image


Sobre esta noticia

Autor:
Cocinadesara (50 noticias)
Fuente:
cocinadesara.blogspot.com
Visitas:
2684
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Copyright autor
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Etiquetas
Lugares

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.