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Celebrará Navidad con tamales y cerdo presidente electo de Honduras

22/12/2009 11:09 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El cerdo horneado, los tamales de maíz rellenos con carne de cerdo y envueltos en las hojas del plátano son los alimentos que dominarán el próximo jueves la cena navideña del presidente electo de Honduras, Porfirio Lobo Sosa. El gobernante electo, que asumirá funciones el próximo 27 de enero, pasará la festividad en esta capital, en su residencia que está rodeada de árboles junto con su esposa Rosa Elena y sus tres hijos. Fuentes cercanas a la familia señalaron a Notimex que esa noche la familia gozará de tortillas "calientitas", alimento que el futuro presidente considera imprescindible en su mesa. Tampoco faltarán las frutas, en especial las que se cosechan en este país como naranja, piña, sandía y melón, además de postres como las torrejas, tradicional de la temporada navideña. También tendrá el árbol de navidad, un pino que creció en las zonas más agrestes de Honduras y que es la alegría en los hogares. Para el sábado 26 de diciembre, Lobo Sosa, su esposa y sus hijos Ambar, Said y Luis Fernando partirán hacia la ciudad estadunidense de Nueva Orleans, donde tienen familiares. Regresará a Tegucigalpa hasta principios de enero, ya que el 14 celebrará el día del "Señor de Esquipulas", una costumbre heredada de su padre y que la vive en el departamento de Olancho, donde tiene su hacienda "La Empalizada". Por otra parte, el próximo presidente hondureño anunció que no cederá ante las presiones y hasta un día antes de asumir el poder dará a conocer la integración de su gabinete.


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