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Bundt de Naranja Menos es Más

13/01/2011 12:32 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

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Como ya sabéis, TRNDme seleccionó para probar los nuevos refrescos deMenos es Máscomo ya comenté en unpost anterior. Como me quedaba un poquito de Menos es Más sabor Naranja en la nevera me decidí a hacer una receta con él, y este fue el resultado. Salió un bizcocho muy rico pero para mi gusto es mejor comerlo sin el glaseado y sin la naranja confitada.Ingredientes:

100 gr mantequilla150 gr azúcar2 huevos190 gr harina1 cucharadita de levadura en polvo75 ml Menos es Más sabor Naranja150 gr azúcar glas25 gr rodajas de naranja confitadas

Preparación:

Precalentamos el horno a 175ºC.Batimos la mantequilla, los huevos, el azúcar, la harina, la levadura y 65 ml de Menos es Más sabor Naranja hasta obtener una masa homogénea.Vertemos la masa en un molde tipo bundt (1 litro de capacidad aproximadamente) previamente engrasado y enharinado y lo horneamos durante 1 hora más o menos.Una vez horneado lo dejamos enfriar y lo cubrimos con el glaseado (mezclamos el azúcar glas con el refresco sobrante). Troceamos las naranjas confitadas y las colocamos sobre el glaseado antes de que se endurezca.

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Dificultad:FácilTiempo de elaboración:1 hora 30 minutos

Para esta receta me he basado en una receta del libro"Repostería"de la editorial NGV.


Sobre esta noticia

Autor:
Cocinadesara (50 noticias)
Fuente:
cocinadesara.blogspot.com
Visitas:
1534
Tipo:
Reportaje
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