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Bruselas registra los pimientos de Gernika como denominación de origen protegida

30/11/2010 13:05 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La Comisión Europea ha anunciado que ha incluido el 'Pimiento de Gernika' o 'Gernikaka Piperra' en su registro de denominaciones de origen protegidas, con la mención de Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Bruselas también ha adjudicado este distintivo de calidad al postre alemán 'Dresdner Christollen/Dresdner Stollen/Dresdner Weihnachtsstollen'. Esta distinción supone que al menos uno de los estadios de producción, transformación y elaboración del producto ha tenido lugar en el área a la que se refiere la denominación.

Estos dos productos pasan a engrosar la lista de unos 1.000 alimentos ya protegidos en virtud de la legislación comunitaria para proteger lugares geográficos, denominaciones de origen y productos de especialidad tradicionales.


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