El restaurante estrena su nueva marca con la apertura de una pa?gina web

El negocio familiar situado en El Palmar, cambia su imagen bajo el lema de Arro?s y Tradicio?. El nuevo logo de Bon Aire se inspira en el tradicional socarrat valenciano y mantiene, a la vez, la esencia del primero. Un cambio de imagen al que se unen la creacio?n de una nueva web y la decoracio?n del local.

La historia de Bon Aire se remonta a 1982. El restaurante fue construido a manos de sus propios fundadores, Francisco Roig Alexandre y Maria Romero Tamarit, junto a sus hijas A?ngeles y Rosa. Una familia huertana y conocedora de la tradicio?n valenciana. Su nombre viene de un di?a en el que, en plena construccio?n del restaurante, se levanto? el viento y Francisco comento? que haci?a un "mal aire", a lo que los dema?s respondieron, que en realidad haci?a un "bon aire". De esta ane?cdota, recordada con mucho carin?o, surgio? el nombre de Bon Aire. Una brisa llena de amor y pasio?n, que produjo que una familia construyera lo que ahora se conoce como el Restaurante Bon Aire.

Actualmente esta? dirigido por el chef Rau?l Magraner, Rosa Roig, y toda su familia. Su objetivo sigue siendo el mismo, centrado en defender la tradicio?n de la gastronomi?a valenciana y combina?ndola con la innovacio?n. Lo que ha producido que su nueva imagen corporativa cumpla con esta promesa. El nuevo logo de Bon Aire mantiene el antiguo dibujo combina?ndolo con el tradicional socarrat valenciano. Este esta? compuesto por dos tonos distintos de marro?n, que recuerdan al barro y al entorno de L'Albufera, que envuelve al restaurante. Esta renovacio?n viene acompan?ada por el deseo de aportar un aire fresco que acompan?e a las nuevas generaciones de Bon Aire.

El cambio de imagen se ha realizado desde la agencia de publicidad, Socarrat Studio. Un reto que partio? de la premisa de mantener el primer dibujo y crear a partir de e?l. Su primer logo fue dibujado por una de las hijas de los fundadores, A?ngeles, teniendo un gran significado para la familia. Por ello, la nueva imagen se realizo? desde la idea de homenajear a este ser querido del restaurante Bon Aire, avanzando a la vez con una imagen renovada y adaptada a la actualidad. Bajo el eslogan "Arro?s i tradicio?" nace una creacio?n en la que se une el significado de la familia, el amor, la cercani?a, la tradicio?n y la innovacio?n.

La nueva marca de Bon Aire va a a estar presente en la puerta del mismo restaurante, en forma de un mosaico compuesto por socarrats reales, que tiene un taman?o de 90×90. Adema?s, se han vinilado con ella las ventanas superiores, y se han creado nuevas cartas y uniformes.

La apertura de la nueva web de Bon Aire es otra de las novedades. La plataforma esta? inspirada en la nueva li?nea de comunicacio?n que va a seguir el restaurante: "Arro?s i tradicio? en els teus cinc sentits". Bon Aire invita a vivir una experiencia envuelta en la riqueza de l'Albufera y en la que la gastronomi?a valenciana es protagonista, conquistando los cinco sentidos de sus clientes. Un mensaje que tambie?n transmite el contenido y disen?o de su nueva web.