Globedia.com

×
×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
cross

Suscribete para recibir las noticias más relevantes

×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Jorbasmar escriba una noticia?

Bombones rellenos de plátano

27/04/2019 06:49 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Unos deliciosos bombones rellenos para pasteleros novatos

El otro día, encontre un plátano maduro en el frigorífico de casa, se me ocurrió preparar de postre unos bombones de chocolate rellenos de plátano.

 

Ingredientes (8 unidades):

 

150 g de chocolate fuerte

25 g de manteca de cerdo

1 plátano

 

Preparación:

 

Aunque parezca complicado realizar un bombón relleno, es tarea bastante sencilla.

Realmente sería más profesional realizarlos en dos fases, (primero llenar medio molde con chocolate líquido, después colocar los trocitos de plátano y posteriormente cubrir con chocolate), pero yo opté por colocar primero el plátano en los moldes y cubrir este posteriormente con el chocolate líquido, por lo cual al desmoldarlos se ve el plátano por su parte superior, pero queda igual de rico.

Derretimos el chocolate y la manteca de cerdo (puede ser margarina o mantequilla) al baño María.

Pelamos y troceamos el plátano repartiéndolo entre los moldes de silicona que utilizaremos para realizar nuestros bombones.

Cuando el chocolate este completamente derretido, lo volcamos sobre los trocitos de plátanos hasta llenar los moldes.

Dejar enfriar, guardar en el frigorífico, desmoldar y servir.


Sobre esta noticia

Autor:
Jorbasmar (2449 noticias)
Visitas:
3669
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.