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Bombones Rellenos de Chocolate Blanco y Crocanti de Almendras

13/01/2011 12:32 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

image

Hola chicos/as, hoy os traigo los primeros bombones que he hecho, son muy sencillos y no me han quedado perfectos, pero están ricos ricos. Con esta receta participo en elConcurso "CHE QUE BO" de Recetas con Chocolate. Espero que os guste y los disfrutéis tanto como yo.

Ingredientes:

Chocolate con leche (utilicé Nestlé Postres)Chocolate blancoCrocanti de almendras

Preparación:

imageYo no tenía moldes de bombones, pero hice un apaño con moldes de silicona de tamaños pequeños.imageDerretimos el chocolate con leche al baño maría o al microondas, y pintamos cada molde con un pincel y chocolate o bien los llenamos y volcamos el molde sobre el cuenco del chocolate dejando que caiga todo el chocolate sobrante (si tenéis moldes de bombones la segunda opción es la más recomendable, si no os tocará pintar molde pormolde con el chocolate) y los metemos en la nevera.Derretimos el chocolate blanco del mismo modo que el anterior y mezclamos con el crocanti de almendras. Llenamos cada bombón con la mezcla de chocolate y crocanti pero no hasta arriba. Volvemos a meterlos en la nevera.Volvemos a calentar el chocolate con leche y acabamos de rellenar todos los bombones. Lo metemos nuevamente en la nevera hasta que hayan endurecido.

imageimageimage

Dificultad:Muy fácilTiempo de elaboración:1 hora aproximadamente


Sobre esta noticia

Autor:
Cocinadesara (50 noticias)
Fuente:
cocinadesara.blogspot.com
Visitas:
8299
Tipo:
Reportaje
Licencia:
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