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Bebidas energéticas: peligros en su uso

02/03/2010 11:36 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

En qué consisten.Pasada la energía se siente estrés muscular.Consumo en exceso. Son diuréticas.Peligro de combinación con alcohol.Causan problemas graves de deshidratación

BEBIDAS ENERGÉTICAS: PELIGROS EN SU USO

Muchos las toman para enfrentar las exigencias de una jornada de fiesta, o para espantar el cansancio de una noche mal dormida. Las bebidas energéticas, también conocidas como "gaseosas para adultos", vienen ganando muchos adeptos en el mundo por diversas razones.

Suelen mezclarse con bebidas alcohólicas. En su fórmula predominan las sustancias estimulantes, que otorgan mayor resistencia al organismo durante un período determinado.

Pero, paradójicamente, los comerciales que las promueven las relacionan con hábitos de vida saludables, como la práctica deportiva. En muchos países, las marcas de bebidas energéticas incluso patrocinan a los deportes más populares, o a campeones del deporte olímpico.

¿Qué son las bebidas energéticas?

Se trata de bebidas a base de cafeína y otras sustancias estimulantes como la taurina y la glucoronolactona, que potencian la respuesta del cerebro a los estímulos, dejando el cuerpo más activo o acelerado.

La fórmula de ese tipo de bebidas hace que la persona se sienta con mucho vigor durante algunas horas, con una mayor disposición a la actividad. Pero la acción de los energéticos ejerce un efecto rebote en el organismo.

Pasada la energía se siente estrés muscular

"No es tan cierto que te dan energía; pasado el efecto te sentirás más cansado y se empiezan a sentir los efectos del estrés muscular", explicó el fisiólogo Paulo Zogaib de Brasil.

Consumo en exceso

Si son consumidas en exceso, las sustancias estimulantes causan ansiedad, agitación, cefalea, y en algunos casos presentan un grado de toxicidad cuestionable, como sucede con la taurina y la glucoronolactona. "Alteran el funcionamiento de nuestro organismo de forma brusca, por lo que deben ser ingeridas con moderación y cierta cautela", previno Zogaib.

No hidratan, son diuréticas

Son bebidas diuréticas que llevan al organismo a eliminar líquidos. Según la nutricionista brasileña Roberta Stella, la principal capacidad de los energéticos es aumentar la resistencia física debido a la presencia de la cafeína en su composición. "No fueron productos desarrollados pensando en la hidratación, y por eso no deben percibirse con esa finalidad; para hidratar, nada mejor que el agua", puntualizó.

Peligro de combinación con alcohol

Cuando se las ingiere en combinación con el alcohol, los energéticos provocan el aumento de la adrenalina, palpitaciones, sudores y, dependiendo de la cantidad consumida, pueden llevar a la deshidratación, porque se trata de dos bebidas con propiedades diuréticas.

Según Claudio Zogaib, la combinación del energético con el alcohol es peligrosa, porque lleva a excesos de toma de ambas sustancias.

"El alcohol es un depresor del sistema nervioso central, porque retarda las respuestas del cerebro a los estímulos; las bebidas energéticas son estimulantes, y por lo tanto cuando bebe, ps alcohol se necesita aumentar las dosis de energéticos para lograr el efecto deseado de euforia y bienestar. Quienes beben esa mezcla quedan más acelerados por la acción de los estimulantes, y más desinhibidos por la acción del alcohol, lo cual puede ser peligroso", afirmó Zogaib.

Causan problemas graves de deshidratación

No hay que confundirlas con las bebidas isotónicas porque pueden causar problemas graves de deshidratación. De acuerdo a una investigación realizada en diciembre de 2009 por la Universidad Federal de Sao Paulo, Brasil, el 20 por ciento de las personas que beben energéticos los consumen en los gimnasios como si se tratase de isotónicos (bebidas con un agregado de sodio, sales y glucosa muy tenidas en cuenta por los deportistas para hidratarse).

Las bebidas energéticas fueron creadas para amenizar la sensación de cansancio y decaimiento, mientras los isotónicos tienen como objetivo reponer el agua y las sales minerales que perdemos tras una actividad extenuante. "Los energéticos aceleran nuestro cerebro y nuestras funciones, camuflando la sensación de cansancio. En cambio los isotónicos reponen nutrientes importantes. Cambiar uno por otro puede comprometer la salud y el desempeño de quienes no están atentos a las diferencias", explicó la nutricionista Ramos.

Fuente: MinhaVida, Brasil


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Autor:
Marcela Toso (3015 noticias)
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Tipo:
Nota de prensa
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