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Articulaciones y nutrición

24/09/2009 08:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La enfermedad articular es uno de los problemas más limitantes de las personas adultas y ancianos, descubra como mejorarla a través de la nutrición

RECOMENDACIONES GENERALES PARA LA ENFERMEDAD ARTICULAR

- La sensación de rigidez y el dolor se pueden aliviar de forma temporal con tratamientos locales de frío y calor (duchas calientes por la mañana).

- Evite la sobrecarga articular sin por ello limitar el uso de las articulaciones.

- Evite el estrés físico y psíquico.

- Mantenga una correcta posición del cuerpo.

- Evite los deportes de choque.

- Utilice zapatos adecuados.

- Reposo mientras la articulación esté inflamada.

MEDIDAS DIETÉTICAS

- Reduzca la cantidad de carne roja que ingiere.

- Elimine las bebidas alcohólicas.

- Elimine la leche de su dieta.

ALIMENTOS PERJUDICIALES

Carne: se ha comprobado que las dietas ricas en carnes rojas agravan las enfermedades articulares. Una de las razones podría ser la elevada cantidad de ácido araquidónico que contiene, a partir del cual el organismo produce eicosanoides, sustancias que provocan reacciones inflamatorias. El cerdo es una carne muy rica en este ácido.

Leche: en los casos de artritis se ha comprobado que este alimento podría ser responsable de la actividad inflamatoria.

Huevo: Contiene también ácido araquidónico.

Azúcar blanco: es un "ladrón" de vitaminas y minerales, sobre todo de calcio.

Pimientos, berenjenas, patatas y tomates: contienen solanina, una sustancia capaz de producir reacciones alérgicas y empeorar los casos de enfermedad articular.

ALIMENTOS ADECUADOS

Almendras, coles, coco, sésamo y melaza: son buena fuente de calcio. Con su ingesta se procura una buena mineralización del tejido óseo que rodea a la articulación.

Alfalfa: Contiene minerales y oligoelementos fundamentales para la buena salud del aparato locomotor.

Garbanzos, guisantes, lentejas y cereales integrales: contienen calcio y azufre, indispensables para la salud de los huesos y cartílagos.

Fruta: actúan como elementos lixiviantes reduciendo la inflamación y el dolor.

Soja: contiene ácidos grasos omega-3, con acción antiinflamatoria.

Germen de trigo: además de contener omega-3 contiene vitamina E, especialmente indicada para la artritis.

Una buena terapia celular es un complemento ideal para los problemas articulares

COMPLEMENTOS

Selenio: actúa como antioxidante mejorando los signos y síntomas de la enfermedad.

Vitamina E: actúa junto al SOD (superóxido dismutasa) y la glutatión peroxidasa ejerciendo acción antiinflamatoria.

Zinc, cobre, manganeso y SOD (superóxido dismutasa): actúan de forma sinérgica incrementando la acción antioxidante.

Vitamina C: actúa como antioxidante y produce acción antiinflamatoria.

Betaína HCL: mejora la digestión de las proteínas y podría ser una ayuda para aquellos pacientes con sensibilidad a algunos alimentos.

Enzimas proteolíticas: son eficaces agentes antiinflamatorios, reducen la inflamación y ayudan al organismo a eliminar los inmunocomplejos depositados en las articulaciones. Los mejores resultados como antiinflamatorio se dan cuando se toman entre comidas.

Bioflavonoides: inhiben la liberación de histamina y otros compuestos inflamatorios. Para mejorar sus resultados es aconsejable tomarlos junto con las enzimas. La utilización conjunta de los bioflavonoides, las enzimas y la vitamina C tienen una acción mayor que muchos fármacos potentes.

Dlpa-fenilalanina: es eficaz para aliviar el dolor. Esto se debe a que evita la degradación de las endorfinas naturales.

Triptófano: actúa reduciendo la sensación del dolor.

Niacinamida: parece ser muy eficaz en la artritis degenerativa de rodilla. (los complementos de niacinamida pueden causar daño hepático o provocar vómitos).

PABA: Es útil para aliviar los problemas del tejido conectivo, incluyendo la artritis.

Sulfato de glucosamina: su acción es aportar los elementos necesarios para formar cartílago nuevo protegiendo así la articulación.

Sulfato de condroitina: además de actuar como restaurador del cartílago tiene efectos antiinflamatorios.

Vitamina B12 y ácido fólico: Son coadyuvantes en los procesos antiinflamatorios naturales.

Cartílago de tiburón: es una buena fuente de sulfato de condroitina y glucosaminoglicanos, con una potente acción antiinflamatoria.


Sobre esta noticia

Autor:
Dr. Pedro Galo Aguilar (54 noticias)
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Tipo:
Opinión
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