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Arroz Mamposteao

06/11/2010 21:11 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

arroz mamposteao1¿Te sobró arroz blanco y habichuelas guisadas? Pues, guárdalo! porque puedes darle otro uso... Si! y hasta se lo puedes servir a tu familia al día siguiente y ni cuenta se darán, cómo? Prepáraselos al estilo mamposteado en solo minutos.Sugerencias: puedes acompañarlo con un filet mignon, unas ricas chuletas kan-kan o pollo frito y no olvidemos una rajita de aguacate o los plátanos maduros, Mmm! Arroz MamposteaoIngredientes3 tazas arroz blanco cocido (el arroz que te sobro del día antes)¼ taza aceite de oliva extra virgen5ó 6 Ajicitos dulces, picaditosJamón de cocinar picadito (como media taza)½ taza pimiento verde picaditoCilantrillo o culantro fresco picadito (a gusto)1½ taza habichuelas guisadas ProcedimientoEn una sartén grande calienta el aceite de oliva, echa el jamón y saltea por varios minutos hasta que quede doradito.Agrega el arroz, las habichuelas y mezcla bien hasta que el arroz quede marroncito por el caldo de las habichuelas, al final echa los ajicitos dulces, el cilantrillo o culantro, saltea a temperatura mediana por varios minutos. arroz con longaniza

Buen provecho![4]

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Sobre esta noticia

Autor:
Sazonboricua (93 noticias)
Fuente:
sazonboricua.com
Visitas:
11658
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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